Je! Unataka kushangaza nyumba yako na wageni, lakini wakati huo huo ili sahani sio ngumu? Kuna njia ya kutoka - kuku maarufu na ladha ya tapaka. Jam halisi.
Ni muhimu
- - mzoga 1 wa kuku
- - chumvi
- - pilipili
- - viungo vya kupenda kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kuku ndani ya kifua na uioshe vizuri. Kisha, kwenye bodi ya kukata, piga mzoga vizuri upande mmoja na kwa upande mwingine. Lubricate kuku na viungo na acha kulala chini kwa saa moja.
Hatua ya 2
Joto mafuta kwenye skillet (ikiwezekana chuma cha kutupwa). Mafuta yanapaswa kufunika kabisa chini ya sufuria. Baada ya mafuta kuwaka moto, weka kuku kwenye skillet. Juu ya kuku, ni muhimu kushinikiza chini na mzigo mzito, ikiwa sufuria ya chuma-chuma ina kifuniko sawa, basi ni hivyo. Ikiwa hakuna sufuria za chuma ndani ya nyumba, haijalishi, unaweza kubonyeza mzoga na sufuria iliyojaa maji.
Hatua ya 3
Inachukua dakika 20-30 kukaanga kuku upande mmoja. Kisha ondoa sufuria nzito, geuza kuku na uifunike tena na sufuria ya maji. Sisi pia kaanga kwa dakika 20-30.
Hatua ya 4
Ikiwa hauna hakika juu ya kuchoma kuku, unaweza kuipeleka kwenye oveni kwa dakika 20 baada ya kukaanga, bila kusahau kuondoa kwanza sufuria. Kuku iko tayari. Ni bora kuitumikia na wali au viazi zilizochujwa na kila wakati mimea safi.
