Tibu mwenyewe na wapendwa wako na mana na ladha na harufu ya limao. Wakati wa kupikia: saa 1.
Ni muhimu
- - semolina (glasi 1);
- - kefir (glasi 1);
- - sukari (glasi 1);
- - mayai (2 pcs.);
- - limau (1 pc.);
- - unga (2 tbsp. l.);
- - chumvi (Bana);
- - vanillin au sukari ya vanilla (kuonja);
- - unga wa kuoka (kijiko 1) au soda (Bana);
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya semolina (glasi 1) na kefir (glasi 1) na uondoke kwa dakika 30 ili uvimbe.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, saga mayai (vipande 2) na sukari (glasi 1), chumvi (Bana), sukari ya vanilla au vanilla (kuonja).
Hatua ya 3
Piga limao kwenye grater iliyo na coarse pamoja na zest.
Hatua ya 4
Tunachanganya viungo vyote. Ongeza unga (vijiko 2) na unga wa kuoka (kijiko 1) au soda (kijiko 1/3).
Hatua ya 5
Kuandaa sufuria ya keki: paka bati na mafuta ya mboga, labda huwezi kupaka mafuta ya silicone, au kutumia siagi iliyoyeyuka au majarini. Mimina unga ndani ya sufuria ya mkate.
Hatua ya 6
Tunaweka keki kwenye oveni iliyowaka moto (sio zaidi ya digrii 200). Wakati wa kupikia: dakika 15-25.
Hatua ya 7
Weka keki iliyomalizika kwenye sahani na uinyunyize sukari ya unga.