Chops ni sahani ladha inayopendwa na wanafamilia wote. Walakini, sio kila mama wa nyumbani anamiliki siri za utayarishaji wake, chops sio laini kila wakati na yenye juisi, kwani inapaswa kuwa kulingana na mapishi. Ladha pia inategemea ubora na aina ya nyama ambayo wameandaliwa. Lakini kwa hali yoyote, haupaswi kukasirika: sahani hii inaweza kutayarishwa kutoka kwa nyama iliyokatwa, wakati njia hiyo inabaki kuwa ya kawaida, na matokeo yake ni laini na laini ya juisi.
Ni muhimu
- • Gramu 500 za nyama ya kusaga (ikiwezekana ni mchanga)
- • mayai mawili;
- • Unga wa mkate;
- • Pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chumvi na pilipili nyama iliyokatwa, tengeneza keki (kwa saizi ya kung'olewa)
Hatua ya 2
Piga mayai kwenye bakuli tofauti, mimina unga uliosafishwa kwenye bamba;
Hatua ya 3
Punguza vipande pande zote mbili, lingine, kwanza kwenye unga, halafu kwenye mayai;
Hatua ya 4
Fry katika skillet yenye moto mzuri, ukigeuza kama fomu ya crispy.
Hatua ya 5
Chops za nyama zilizokatwa zilizoandaliwa kwa njia hii zinaonekana kupendeza kwenye sahani, kwa sababu ya yai na unga wa unga, zinahifadhi sura zao, zina ladha bora ya asili katika chops asili. Wageni hakika watathamini ujuzi wako wa upishi.
