Keki ya Cherry Kichwa Chini ni mkate maridadi na ladha na ujazaji mzuri ambao utakuwa unayopenda! Cherries hupa keki juiciness maalum na harufu.
Ni muhimu
- Kikombe cha siagi 3/4
- - kikombe cha robo sukari ya kahawia
- - kijiko 1 cha siki ya balsamu
- - vikombe 3 vya cherries waliohifadhiwa
- - 1 1/4 vikombe vya unga
- - kikombe cha nafaka cha robo
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka
- - kijiko cha robo kijiko cha chumvi
- - 1 kikombe cha sukari
- - mayai 2 makubwa (viini na wazungu)
- 3/4 kijiko cha dondoo ya vanilla
- - glasi nusu ya maziwa
- - kijiko 1 cha maji ya limao
Maagizo
Hatua ya 1
Kuanza, changanya siagi ya kikombe cha 1/4, sukari ya kahawia na siki kwenye sufuria ndogo. Koroga juu ya moto wa kati hadi siagi itayeyuka na sukari itayeyuka, kama dakika 2. Ongeza moto hadi juu na ongeza cherries. Kuleta kwa chemsha na kisha uondoe kwenye moto.
Hatua ya 2
Hamisha mchanganyiko huo kwa sahani ya kuoka pande zote.
Hatua ya 3
Tofauti, kwenye bakuli, changanya pamoja unga unga, unga wa mahindi, unga wa kuoka, na chumvi. Ongeza siagi ya kikombe cha 1/2 na piga na mchanganyiko.
Hatua ya 4
Kisha ongeza sukari iliyokunwa na koroga mpaka povu iliyotiwa rangi na laini, karibu dakika 3. Ongeza viini vya mayai na vanilla.
Hatua ya 5
Ongeza mchanganyiko wa unga lingine na maziwa, changanya vizuri.
Hatua ya 6
Katika bakuli lingine, piga wazungu wa yai hadi iwe mkali. Ongeza maji ya limao na piga hadi nene, laini. Kutumia spatula ya mpira, weka kwa uangalifu wazungu wa yai waliopigwa kwenye unga.
Hatua ya 7
Weka unga juu ya cherries, kisha ueneze sawasawa, ukifunike matunda. Bika mkate kwenye oveni hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika 45 kwa digrii 170.
Hatua ya 8
Acha kupoa kidogo, kisha geuza sufuria chini na uondoke katika nafasi hiyo. Wacha pai iwe baridi kwa angalau dakika 45 na utumie.
