Viazi za mtindo wa Kifaransa na nyama hupikwa kwenye oveni. Kwa kupikia, inashauriwa kuchukua nyama ya nguruwe, lakini unaweza kuchukua nyama ya nyama na kuiharisha ili kuifanya nyama iwe laini. Ukiwa na viazi zilizopikwa na nyama kwa Kifaransa, utashangaza nyumba yako. Sahani itachukua kiburi cha mahali kwenye meza yoyote.
Ni muhimu
- - viazi 8 vya kati;
- - 1/2 kg ya nguruwe;
- - kichwa 1 cha vitunguu;
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - 70 g ya mayonesi;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyama ya nguruwe na uikate vipande kama saizi ya kidole. Nguruwe inapaswa kupigwa mbali, lakini sio kali.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu kadhaa, osha na ukate pete.
Hatua ya 3
Wakati wa kupikia viazi kwa Kifaransa, ni muhimu kuchukua jibini ngumu la Uholanzi, lakini unaweza pia kutumia ile ya Kirusi. Jibini lazima ikatwe kwa kutumia grater iliyosababishwa.
Hatua ya 4
Kwa viazi, unaweza kutumia processor ya chakula kukata. Hii itakuokoa wakati mwingi wa kukata na kuishia na vipande vya ukubwa sawa.
Hatua ya 5
Katika bakuli tofauti, changanya vitunguu, viazi na mayonesi. Ongeza chumvi na pilipili, changanya kila kitu.
Hatua ya 6
Chukua nyama iliyopigwa na viungo na uweke kwenye karatasi ya kuoka ambapo utapika kila kitu. Mimina viazi hapo. Koroa kila kitu juu na jibini iliyokunwa.
Hatua ya 7
Tanuri inapaswa tayari kuwasha moto kwa takriban digrii 180 kwa wakati huu. Wakati wa kupikia kaanga za Ufaransa ni dakika 45-50.
Hatua ya 8
Mara viazi ziko tayari, ziondoe kwenye oveni. Unaweza kuweka kwenye sahani na kuhudumia. Fries za Kifaransa zinapaswa kutumiwa moto.
