Vijiti vya kaa vimetengenezwa na samaki wa kusaga na hazina dagaa, jina ambalo hubeba. Kaa ya asili sio tastier tu, lakini pia ina afya zaidi, na saladi zozote zilizotengenezwa kutoka kwake zitathaminiwa.
Kupika kaa ya asili inachukua uvumilivu mwingi. Ikiwa unapenda ladha ya dagaa hii lakini hupendi kuichonga, nyama ya makopo ni kamili. Chakula cha baharini cha makopo ni nzuri kwa kuongeza kwenye sahani nyingi. Bila kujali ni viungo gani unayotaka kutumia nayo, kuna miongozo ya jumla ya jinsi ya kuandaa saladi na nyama ya kaa asili.
Jinsi ya kushughulikia kaa ya makopo
Futa nyama ya kaa kwa kuiweka kwenye ungo. Suuza dagaa chini ya bomba kuondoa chumvi kupita kiasi, kisha uipake kwa vidole kuondoa sehemu zozote za ganda ambalo linaweza kuingia kwenye chakula cha makopo.
Mapishi ya saladi ya kaa kawaida huhitaji kuongezewa kwa viungo kama mayonesi na maji ya limao. Unapaswa kujua kwamba nyama ya kaa ina kalori 104 tu na thamani ya lishe ya saladi inahusiana moja kwa moja na mapishi unayofuata. Kwa kuwa dagaa hii ina mafuta kidogo na kalori kidogo, unaweza kutengeneza vitafunio vya lishe nayo.
Je! Ni saladi gani zilizo na kaa asili zinaweza kupikwa
Unaweza kuongeza kaa kwa saladi yoyote ambayo kwa kawaida hutumia vijiti vya kaa (kuibadilisha na dagaa asili). Kwa kuongeza, saladi ya kaa na jibini la kottage inaweza kuwa suluhisho la kupendeza. Ili kuitayarisha, utahitaji:
-1/2 kikombe jibini kottage;
-1/4 kikombe cha sour cream;
-1 kijiko cha haradali ya Dijon;
-1/8 kijiko cha unga wa vitunguu
-1/8 kijiko pilipili nyeusi
Gramu -250 za nyama ya kaa, iliyokatwa;
-1/4 kikombe cha celery iliyokatwa
-1/4 kikombe vitunguu tamu, iliyokatwa
- jani la lettuce;
Nyanya -1 iliyokatwa kwenye wedges.
Katika bakuli, changanya jibini la kottage, cream ya siki, haradali, unga wa vitunguu, na pilipili. Koroga vizuri na pole pole ongeza kaa, celery na vitunguu. Kutumikia kwenye sahani iliyofunikwa na saladi na wedges za nyanya kando kando.
Chaguo jingine la kupendeza ni kaa ya mboga ya kaa-mboga, ambayo inapaswa kutumiwa kuenea kwa watapeli. Kwa yeye utahitaji:
-1 glasi ya cream ya sour;
-1/2 kikombe kilichokatwa pilipili pilipili hoho
Kikombe cha 1/2 kitunguu kilichokatwa vizuri
-1/4 kikombe cilantro safi
Vijiko -2 vya maji ya chokaa
-1/2 kijiko cha chumvi;
-400 gramu ya nyama ya kaa.
Unganisha cream ya siki, pilipili kijani, vitunguu, cilantro, maji ya chokaa na chumvi, ongeza nyama ya kaa na koroga vizuri. Chill kwa saa 1 kwenye jokofu, kisha ueneze juu ya watapeli na utumie.
