Brownie ni dessert maarufu ya Amerika na Canada. Brownies ni kamili na kahawa na barafu. Watoto wa Amerika hula viwanja hivi vya rangi ya kahawia na maziwa. Brownies ni mfano wa chakula chenye kupendeza cha nyumbani, huamsha hali ya amani na utulivu.
Ni muhimu
- - chokoleti - 200 g
- - siagi - 100 g
- - poda ya kakao - 1 tbsp.
- - sukari - glasi 1
- - yai - pcs 2.
- - unga - vikombe 0.5
- - chumvi - kwenye ncha ya kisu
- - unga wa kuoka - 1/4 tsp
- - kiini cha vanilla - 1 tsp au vanillin - 1 sachet
- - karanga yoyote - vikombe 0.5
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja chokoleti vipande vipande, weka kwenye sufuria, ongeza siagi. Kuyeyuka katika umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza sukari, kiini cha vanilla na unga wa kakao. Koroga, lakini usipige misa ya yai.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua ongeza chokoleti iliyoyeyuka na siagi kwenye mchanganyiko wa kioevu.
Hatua ya 4
Ongeza unga, chumvi, unga wa kuoka. Changanya kila kitu. Unapaswa kuwa na unga mwembamba, mwembamba.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii 180. Mimina unga ndani ya sura ya mraba juu ya cm 20 x 20. Oka kwa dakika 25. Angalia utayari na dawa ya meno - makombo ya mvua yanapaswa kubaki juu yake.
Hatua ya 6
Ondoa fomu na brownie iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni, subiri hadi itakapopoa, kata kwenye viwanja.
