Samaki Ya Tangawizi Na Tambi Na Mboga

Orodha ya maudhui:

Samaki Ya Tangawizi Na Tambi Na Mboga
Samaki Ya Tangawizi Na Tambi Na Mboga

Video: Samaki Ya Tangawizi Na Tambi Na Mboga

Video: Samaki Ya Tangawizi Na Tambi Na Mboga
Video: Jinsi ya Kupika Mchuzi Mtamu wa Samaki|Fish Curry with English Subtitles |Kiazi Kimoja Mchuzi Mzito 2024, Novemba
Anonim
Samaki ya tangawizi na tambi na mboga
Samaki ya tangawizi na tambi na mboga

Ni muhimu

  • - 2 tbsp. l. mafuta ya mboga
  • - 1 karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri
  • - mizizi ya tangawizi 2.5 cm (kata vipande nyembamba)
  • - karoti 1, kata vipande nyembamba
  • - 125 g iliyokatwa vizuri maharagwe ya kijani
  • - vitunguu 4 vijana, kata ndani ya robo
  • - 200 g iliyosafishwa kamba
  • - 250g tambi nyembamba za mchele
  • - 4 tbsp. l. sherry
  • - 3 tbsp. l. mchuzi wa soya
  • - 125 g kabichi ya Kichina iliyokatwa

Maagizo

Hatua ya 1

Joto mafuta kwenye wok au skillet kubwa, ongeza vitunguu na tangawizi, upika kwa sekunde 30. Ongeza karoti na upike kwa dakika 1. Ongeza maharagwe, vitunguu na kamba, kupika kwa dakika 2 zaidi.

Hatua ya 2

Chemsha tambi katika maji ya moto kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Tupa kwenye colander.

Hatua ya 3

Mimina sherry na mchuzi wa soya ndani ya wok, na pia 250 ml ya maji ya moto. Kuleta kwa chemsha na ongeza tambi.

Hatua ya 4

Chemsha tena na ongeza kabichi ya Wachina. Kupika kwa muda wa dakika 2, ukichochea kila wakati. Wacha uketi kwa dakika 1 na utumie moja kwa moja kwa wok.

Ilipendekeza: