Sausage tamu ni utamu wa kupendeza kutoka utoto. Njia ya utayarishaji wake ni rahisi sana hata mwanafunzi wa shule ya msingi anaweza kukabiliana na sahani hiyo. Kuna mapishi kadhaa ya dessert hii. Lakini kwa hali yoyote, utapata maoni mengi mazuri kutoka kwa utayarishaji na kutoka kwa bidhaa yenyewe.
Sausage tamu ya kuki
Ili kutengeneza mapishi ya sausage ya kitamu, utahitaji viungo vifuatavyo:
- 3 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- 200 g ya mchanga wa sukari;
- 4 tbsp. miiko ya maziwa;
- Bana ya vanillin;
- pakiti (180 g) ya siagi au majarini;
- 150 g ya walnuts ya ardhini au mlozi;
- 500 g ya kuki za mkate mfupi;
- mayai 1-2 ya kuku;
- 1 kijiko. kijiko cha brandy au liqueur tamu ikiwa inataka.
Mimina kuki kwenye bakuli kubwa na uivunje vipande vidogo. Hii inaweza kufanywa kwa mikono yako, au kwa nyundo maalum. Haupaswi kuponda kuki mpaka zigeuke kuwa mchanga mmoja, kwa sababu sausage inapaswa basi kuonekana kama cervelat halisi.
Chagua kuki mpya za mkate mfupi, kama "Kahawa". Inabomoka kwa uzuri. Jambo lingine kubwa kwa sausage tamu ni Biskuti ya watoto kwa watoto.
Katika sufuria au bakuli la enamel, kuyeyusha siagi, ongeza sukari na mayai kwake na usaga yote kwa molekuli moja, laini. Ongeza kakao, maziwa na weka moto mdogo. Chemsha na uondoe mara moja kutoka kwa moto. Acha mchanganyiko upoe kidogo. Ongeza walnuts ya ardhi, kijiko cha biskuti za chapa na ardhi kwa misa. Changanya misa yote vizuri na iache ipoe.
Kueneza filamu ya chakula au foil kwenye meza. Panua misa tamu juu yake, tengeneza mitungi nene kama cervelat na funga vizuri na foil au foil. Kisha weka chakula kwenye freezer kwa masaa 2-3. Kabla ya kunywa chai, toa dessert kutoka kwa friji kwa dakika 10 na ukate vipande kama sausage.
Sausage tamu iliyotengenezwa kwa vijiti vya mahindi na tofi
Watu wengi wanapenda sausage hii tamu na vijiti vya mahindi hata zaidi kuliko na biskuti, kwa sababu ya ladha yake kali na upole. Baada ya yote, sausage na kuki wakati mwingine inageuka kuwa kavu. Na kwa ladha bora zaidi, badala ya kakao na sukari, mama wa nyumbani walikuja na wazo la kuongeza toffee laini laini kwa cream.
Viunga vya Sausage ya Fimbo ya Nafaka Tamu:
- kilo 0.5 ya kahawa laini;
- kilo 0.2 ya vijiti vya mahindi au mipira;
- pakiti ya siagi;
- walnuts, zabibu ili kuonja.
Ondoa vifuniko vya taffy na uweke kwenye sufuria ya kina au bakuli la enamel. Weka moto mdogo. Ongeza siagi yote kwa kuikata kwenye vipande. Hatua kwa hatua, ukichochea mara kwa mara, futa tofi na siagi yote kwa msimamo mmoja.
Ondoa mipira ya mahindi au vijiti kutoka kwenye ufungaji na mimina kwenye sufuria na kahawa iliyoyeyuka. Vijiti vya sausage havifaa kwa yoyote, lakini ni mnene tu na vinaweza kuhimili unganisho na misa ya joto ya iris iliyoyeyuka na sio kuwa tamu. Vinginevyo ladha itaharibiwa. Changanya viungo vyote, ongeza karanga za ardhi, zabibu ili kuonja, weka misa kwenye filamu ya chakula au ukungu na uunda soseji.
Andaa fomu mapema - iandike na ngozi na mafuta na mafuta ya mboga. Unaweza kutumia juisi au begi la maziwa kama fomu.
Weka sausage iliyokamilishwa kwenye freezer kwa dakika 30-60. Kabla ya kutumikia, toa sahani kutoka kwenye jokofu kwa dakika 10 na uikate vizuri.
