Casserole kulingana na kichocheo hiki daima ni kitamu sana na nyepesi. Baada ya kupika sahani hii mara moja, utaipika mara kwa mara na zaidi, kwa sababu casserole haitaacha tofauti hata gourmet ya kupendeza zaidi.
Ni muhimu
- - 400 g zukini;
- - 100 g ya jibini;
- - mayai 2;
- - 100 g cream ya sour;
- - 1/2 tsp. soda;
- - 150 g unga;
- - wiki ili kuonja;
- - 1/2 tsp. chumvi;
- - pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mara moja washa tanuri ya preheat hadi digrii 180. Wakati tanuri inapokanzwa, wacha tuanze kupika.
Hatua ya 2
Osha uboho wa mboga chini ya maji ya bomba, toa ngozi. Grate kwenye grater iliyosagwa na kuitupa kwenye colander ili kuondoa juisi ya ziada. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Suuza wiki na kuiweka kwenye kitambaa kukauka. Chop hiyo laini na kisu. Zima soda ya kuoka na siki. Katika bakuli, changanya cream ya siki na soda ya kuoka na weka kando kwa dakika chache.
Hatua ya 4
Kisha vunja mayai kwenye cream ya sour na kuongeza chumvi na pilipili. Piga mchanganyiko kidogo na uma au whisk. Ongeza unga kwenye mchanganyiko na changanya kila kitu. Sasa ongeza jibini lililopikwa hapo awali, mimea na zukini kwenye unga na uchanganya kwa upole.
Hatua ya 5
Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye ukungu iliyoandaliwa. Pre-lubricate na mafuta ya mboga. Weka casserole kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa dakika 45.
