Jinsi ya kupamba meza ya sherehe? Jinsi ya kushangaza wageni wa hali ya juu zaidi? Kwa kuongezea, ili saladi iliyoandaliwa iwe ya kitamu na ya kuridhisha? Tunatoa kutengeneza saladi nzuri nyeupe ya kifalme. Wageni wako hakika hawatabaki wasiojali.
Saladi hiyo itavutia wapenzi wa muziki na wale ambao wanataka kula tu kitamu.
Viungo:
- 500 g kuku (ikiwezekana matiti)
- 300 g uyoga
- Matango 2 safi
- Mayai 3-4
- 100 g jibini
- Mizeituni 10 iliyopigwa
- kwa mapambo kipande cha samaki nyekundu au karoti na iliki
Chemsha kuku. Hakikisha kuondoa povu kutoka kwa mchuzi wakati wa kupikia. Chumvi, ongeza pilipili na majani ya bay. Kisha nyama itakuwa harufu nzuri. Baada ya baridi, kata vipande vidogo.
Kaanga uyoga kwenye mafuta ya mboga.
Kupika mayai na tatu kwenye grater coarse.
Piga matango kwenye grater iliyosababishwa.
Kata vipande vidogo kutoka kwa jibini kwa funguo 9-10 pcs (kama kwenye picha). Jibini iliyobaki ni tatu kwenye grater nzuri.
Mapambo ya saladi "Royal Royal"
Weka saladi kwa tabaka. Paka mafuta kila safu na mayonesi. Kwanza, weka mstatili mkubwa - msingi wa piano. Tunatumia viungo 2/3.
Safu ya chini - kuku ya kuchemsha
Safu ya 2 - uyoga wa kukaanga
3 - tango safi iliyokunwa
4 - mayai ya kuchemsha
Sasa tunaweka juu ya piano, hii ni nusu ya mstatili wetu kwa urefu. Weka tabaka kwa mlolongo sawa kutoka kwa 1/3 iliyobaki ya viungo.
Kwa spatula, unaweza kupunguza pande ili kufanya piano iwe nzuri zaidi. Tunapaka tabaka zilizowekwa na mayonesi na tunyunyiza sawasawa na jibini iliyokunwa pande zote. Ikiwa ni pamoja na mahali ambapo funguo zitakuwa. Huko unaweza kufanya safu ya jibini iwe nyembamba kidogo.
Weka vipande vya jibini badala ya funguo. Weka nusu ya mizeituni badala ya funguo nyeusi. Inashauriwa kuchunguza ubadilishaji halisi wa funguo nyeusi 2-3.
Juu ya piano inaweza kupambwa na samaki wa chumvi au maua ya karoti na sprig ya parsley.
Inashauriwa kutumikia saladi kwenye sinia nyeusi ili piano nyeupe itofautiane na asili ya giza.
