Saladi "Uvuvio" - hii ndio "onyesha" sana katika mapambo ya meza ya sherehe, ambayo wahudumu wengi wanajaribu kupata. Mshangao wa saladi na kuonekana kwake, na ladha ya kushangaza itakufurahisha wewe na wageni wako. Bora kwa likizo.
Ni muhimu
- - beets 2;
- - kitunguu 1;
- - karoti 4;
- - mayai 5;
- - kijiko cha kuku cha 350 g;
- - 250 g ya uyoga wa kung'olewa;
- - 200 g ya jibini ngumu;
- - matawi machache ya parsley;
- - 200 g ya mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kuku katika maji yenye chumvi. Chemsha beets mbili, karoti 4 na mayai kando.
Hatua ya 2
Kata miduara mizuri kutoka kwa beets zilizochemshwa ili kuunda rose. Piga beets zilizobaki coarsely.
Hatua ya 3
Chambua karoti, kata vipande nyembamba na pana ambavyo tunahitaji kwa mapambo. Karoti zilizobaki ni kubwa tatu.
Hatua ya 4
Kata kipande cha kuchemsha kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 5
Tunaunda saladi. Weka beets iliyokunwa kwenye bamba bapa, juu yake tunachora mesh nyembamba ya mayonnaise. Ifuatayo, weka karoti zilizokunwa na pia fanya mesh ya mayonnaise. Tunaweka kitunguu kilichokatwa vizuri, kuna matundu ya mayonesi juu, kisha fillet na mayonnaise tena. Weka viini vya kung'olewa kwenye kitambaa (unaweza kuikata na grater au kisu, kama unavyopenda), juu ya matundu ya mayonesi. Kisha njoo uyoga uliokatwa vizuri, chora matundu ya mayonesi juu, halafu jibini iliyokunwa, mafuta pande na juu ya saladi na mayonesi. Nyunyiza saladi na wazungu wa yai iliyokunwa pande zote.
Hatua ya 6
Tunaunda rose nzuri kutoka kwa vipande vya beets na kuiweka katikati ya saladi. Ifuatayo, tunaweka vipande vinne vya karoti. Tunaunda majani na matawi ya iliki (iliki inaweza kubadilishwa na bizari). Tunaweka saladi kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kutumikia kwenye meza.
