Jinsi Ya Kutengeneza Mbaazi Za Neapolitan

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mbaazi Za Neapolitan
Jinsi Ya Kutengeneza Mbaazi Za Neapolitan

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mbaazi Za Neapolitan

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mbaazi Za Neapolitan
Video: MBAAZI ZA NAZI / JINSI YA KUPIKA MBAAZI /COCONUT PIGEON PEAS/ WITH ENGLISH SUBTITLES 2024, Mei
Anonim

Mbaazi za Neapolitan ni sahani ya kitamu ya kushangaza, yenye afya na nyepesi kwa samaki au nyama. Ni haraka kupika, inaonekana nzuri na isiyo ya kawaida kwenye meza. Jaribu sahani hii maridadi na itakuwa nyongeza nzuri kwenye menyu yako.

Jinsi ya kutengeneza mbaazi za Neapolitan
Jinsi ya kutengeneza mbaazi za Neapolitan

Ni muhimu

    • Kilo 1 mbaazi ya kijani (safi au waliohifadhiwa);
    • 300 g ya nyanya;
    • Vijiko 4 mafuta ya mizeituni;
    • 250 g ya jibini la Mocerella;
    • Kitunguu 1;
    • chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha kitunguu kimoja, ganda, ukate laini. Ili kitunguu kisikasike macho, badilisha kisu mara kwa mara ambacho unakata chini ya mkondo wa maji baridi. Washa jiko (200 ° C), weka sufuria juu yake, piga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hatua ya 2

Mimina kilo ya mbaazi safi au zilizohifadhiwa kwenye sufuria na vitunguu, ongeza chumvi kidogo, koroga. Joto juu ya glasi ya maji hadi 30 ° C. Mimina kwenye sufuria.

Hatua ya 3

Osha gramu 300 za nyanya zilizoiva, weka kwenye colander na ukatie na maji ya moto. Baridi na ganda. Kata vipande vidogo na uongeze kwenye sufuria.

Hatua ya 4

Kata gramu 250 za jibini la Mocerella kwenye cubes ndogo. Angalia upeanaji wa mbaazi. Mara tu ni laini, ongeza vipande vya jibini kwake. Zima jiko, funika sufuria na kifuniko na iache isimame kwa dakika chache ili mbaazi ziingizwe vizuri kwenye jibini na nyanya. Panga kwenye sahani, pamba na bizari au matawi ya iliki.

Ilipendekeza: