Kichocheo cha pancakes za zabuni ladha kwenye maziwa. Hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kupika kwa urahisi.
Ni muhimu
- - maziwa;
- - mayai;
- - unga;
- - mafuta ya alizeti;
- - soda;
- - siki;
- - sukari, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kupima mililita 700 za maziwa na kuipeleka ili kupasha moto kwenye microwave au umwagaji wa maji. Wakati maziwa iko kwenye joto sahihi, vunja mayai 3 kwenye bakuli la kina na uongeze vijiko 3 vya sukari kwao.
Hatua ya 2
Piga chakula kwa njia ya zamani - ukitumia uma mbili zilizokunjwa pamoja. Haipendekezi kutumia blender au mchanganyiko katika hatua hii. Masi inapaswa kuwa sawa.
Hatua ya 3
Sasa ni wakati wa kuongeza maziwa mengi yaliyotiwa joto kwa misa ya yai-sukari. Okoa karibu 200 ml kwa mwisho. Pia, kijiko 1 cha chumvi kinatumwa kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Karibu kijiko cha 0.5 cha soda ya kuoka lazima kizimishwe na siki. Ili kufanya hivyo, utahitaji kuchukua bidhaa ya meza ya 9%. Usiongeze siki nyingi kwenye soda ya kuoka, vinginevyo inaweza kuhisi kwenye sahani iliyomalizika. Unahitaji kuchukua kama vile unahitaji kuzima.
Hatua ya 5
Ifuatayo, unahitaji kumwaga vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwenye unga wa baadaye, ikiwezekana mafuta ya alizeti. Na pia - vijiko 3 vya maji ya kuchemsha (zinahitajika ili pancake "zipumue" kwenye sufuria).
Hatua ya 6
Sasa unaweza kuongeza unga wa ngano uliochujwa kwa misa. Katika mapishi ya asili, hii ni vijiko 7-9, lakini zaidi inaweza kuhitajika. Ni muhimu kufuatilia msimamo wa unga. Inapaswa kuwa nene ya kutosha. Mwishowe ongeza mililita 200 ya maziwa ya joto kwenye bakuli. Ikiwa chakula tayari kimepoza chini, basi inapaswa kupashwa moto.
Hatua ya 7
Basi unaweza kuanza kuoka pancakes kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta ya alizeti. Ni bora kutumia kupikia chuma cha kupikia kwa hii. Mafuta hutiwa kwenye sufuria mara moja tu kabla ya pancake ya kwanza.
Hatua ya 8
Sahani iliyomalizika inaweza kutumika na siagi, cream ya siki, chokoleti, jibini la jumba na viongeza vingine.
