Jinsi Ya Kutengeneza Nuggets Za Samaki Na Mchuzi Wa Tartar

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Nuggets Za Samaki Na Mchuzi Wa Tartar
Jinsi Ya Kutengeneza Nuggets Za Samaki Na Mchuzi Wa Tartar
Anonim

Nuggets za crispy na quirky ni rahisi kutengeneza nyumbani. Na sio lazima wawe kuku! Nuggets inaweza kufanywa kutoka samaki kabisa.

Image
Image

Ni muhimu

  • - vijiko 4 mgando;
  • - 2 tbsp. haradali;
  • - ½ limau;
  • - bsp vijiko. mayonesi;
  • - ¼ Sanaa. maziwa;
  • - bsp vijiko mchuzi wa moto (kwa mchuzi wa tartar);
  • - 1 kijiko. mchuzi wa moto (kwa nuggets);
  • - 2 tbsp. makombo ya mkate;
  • - 2, 5 tbsp. kachumbari kutoka kwa kachumbari;
  • - chumvi na pilipili kuonja
  • - 450 g ya samaki (kwa mfano, cod);
  • - mayai 2.

Maagizo

Hatua ya 1

Mara moja washa tanuri ya preheat. Joto ndani yake wakati wa kupikia inapaswa kuwa digrii 220.

Hatua ya 2

Vunja mayai kwenye bakuli la kina, ongeza kiwango kinachohitajika cha mtindi, haradali na mchuzi kwao. Kisha mimina maziwa kwenye mchanganyiko huo na piga mchanganyiko huo vizuri kwa kutumia mchanganyiko. Mimina mikate ya mkate ndani ya sufuria.

Hatua ya 3

Kata vipande vya samaki vipande vidogo na uinyunyize na maji ya limao. Msimu samaki na pilipili na chumvi. Halafu, kwanza chaga kila kipande cha samaki kwenye yai lililopigwa, na kisha unganisha mikate ya mkate pande zote.

Hatua ya 4

Andaa karatasi ya kuoka - iweke laini na ngozi. Weka kwa uangalifu vipande vya samaki vilivyokatwa kwenye karatasi ya kuoka ili mkate usinyunyike kutoka kwa samaki. Oka samaki kwa angalau dakika 10. Mara tu mikate ya mkate inageuka dhahabu, samaki huwa tayari. Wakati samaki anaoka, andaa mchuzi.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Tartar Nyumbani?

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Tartar Nyumbani?

Mchuzi wa tartar ni moja ya maarufu zaidi katika vyakula vya Uropa. Kwa hila inaweka ladha ya nyama na samaki, saladi anuwai na sandwichi. Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa tartar mwenyewe, nyumbani? Kufanya mchuzi wa tartar sio ngumu

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Tartar

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Tartar

Kichocheo cha asili cha mchuzi wa Tartar ya Ufaransa. Vipengele vinaenda vizuri pamoja. Mchuzi maridadi na yenye kunukia ya tartar ni mapambo ya sahani nyingi. Haichukui muda mwingi na imeandaliwa na viungo rahisi na vya bei rahisi. Ni muhimu 200 g cream ya sour

Samaki Kukaanga Katika Unga Na Mchuzi Wa Tartar

Samaki Kukaanga Katika Unga Na Mchuzi Wa Tartar

Sahani za samaki ni kitamu na lishe, zina idadi kubwa ya protini, asidi ya mafuta, wanga. Samaki huoka na kukaanga kwa njia tofauti, samaki katika unga huandaliwa sio tu katika nchi yetu, lakini pia nchini Ujerumani kulingana na mapishi ya mtu binafsi, lakini teknolojia ya kupikia ni karibu sawa

Samaki Na Mchuzi Wa Tartar

Samaki Na Mchuzi Wa Tartar

Samaki na mchuzi wa tartar imekuwa ya kawaida kwa muda mrefu. Kichocheo cha asili cha mchuzi hupikwa kwenye viini na inafanana na utayarishaji wa mayonesi. Toleo nyepesi la mchuzi ni kitamu sawa. Jaribu. Ni muhimu - kitambaa cha samaki 500 g (king bass, pekee, tuna, sturgeon) - 1 chokaa - 1 tsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara