Kwa kuongeza bidhaa anuwai na vitoweo kwa tambi, unaweza kupata sahani mpya zaidi na zaidi. Sio bure kwamba Waitaliano wanapenda tambi sana na huandaa aina mia kadhaa za tambi.
Ni muhimu
Gramu 200 za tambi, gramu 50 za jibini la Parmesan, gramu 50 za walnuts zilizokatwa, vijiko 2 vya cream, karafuu 1 ya vitunguu, kijiko 1 cha kuweka nyanya, vijiko 3 vya mafuta ya mboga, chumvi na pilipili - kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi katika maji yenye chumvi hadi zabuni (dakika 10-12).
Hatua ya 2
Grate jibini kwenye grater nzuri. Chambua na saga vitunguu kwenye blender pamoja na karanga.
Hatua ya 3
Weka karanga na vitunguu kwenye skillet moto, ongeza mafuta ya mboga na kaanga kwa dakika 2. Ongeza cream, kuweka nyanya na kupika kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Ongeza tambi na jibini kwenye sufuria, koroga na kupika kwa dakika 2 nyingine.
Hatua ya 5
Kutumikia moto kama sahani tofauti au kama sahani ya kando na kuku.