Kwa kujaza matajiri na harufu nzuri ya asali, unataka kuoka tiba hii tena na tena - ni ladha sana!
Ni muhimu
- Kwa misingi:
- - unga wa 240 g;
- - 125 g siagi;
- - 30 g ya sukari ya icing;
- - 1 yolk kubwa;
- - 50 ml ya maziwa.
- Kwa kujaza karanga:
- - 6 tbsp. asali ya kioevu;
- - 125 g ya karanga;
- - yai 1 kubwa;
- - 60 g sukari (au kuonja);
- - 45 g ya siagi;
- - chumvi kidogo;
- - 1 tsp na slaidi ya ngozi ya machungwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mafuta ya kupikia kwenye cubes na uweke kwenye bakuli kulainisha. Kisha chaga unga na sukari ya icing hapo na saga kila kitu kwenye makombo. Ongeza yolk na maziwa mpaka unga laini utengenezwe. Pindisha ndani ya mpira, uifunge kwa kifuniko cha plastiki na uifanye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 180. Paka mafuta sahani ya kuoka yenye kipenyo cha cm 26 na ueneze unga juu yake. Weka maharagwe juu ya unga au uikate katika sehemu kadhaa na uma. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Kwa kujaza, kwanza kuyeyusha siagi kwenye microwave au kwenye umwagaji wa maji na iache ipoe kidogo. Ikiwa inataka, kwa wakati huu, unaweza kukata karanga kwa kisu.
Hatua ya 4
Tumia mchanganyiko ili kupiga yai na chumvi, asali au siki na sukari ili kuonja (hakikisha ukijaribu: huenda hauitaji hata kidogo). Ongeza zest, karanga na mafuta kwenye mchanganyiko, changanya kila kitu vizuri tena na mimina kwenye msingi uliomalizika. Rudi kwenye oveni kwa dakika 20.
