Kwa msingi wa mtindi, mikate ya zabuni hupatikana. Zabibu na nectarini safi huongeza utamu, mwangaza na harufu ya kipekee kwa bidhaa zozote zilizooka. Unganisha yoghurt, nectarini na zabibu katika kichocheo kimoja cha keki bora ya chai ya familia.
Ni muhimu
- - 500 ml ya kunywa mgando (inawezekana na ladha ya matunda);
- - 200 g ya zabibu;
- - 120 g ya sukari;
- - 100 g semolina;
- - 100 g unga;
- - 50 g ya shayiri;
- - 50 ml ya mafuta ya mboga;
- - 4 nectarini ndogo;
- - mayai 2;
- - 2 tsp poda ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mtindi ndani ya bakuli la kina. Kunywa mgando na ladha ya peach inafaa kwa keki hii. Loweka oatmeal na semolina kwenye mtindi. Koroga, acha uvimbe kwa saa moja.
Hatua ya 2
Ongeza sukari kwenye vipande vya kuvimba na semolina, piga mayai, piga kila kitu vizuri, ongeza mafuta ya mboga, bila kuacha kupiga misa. Kisha mimina unga uliochanganywa na unga wa kuoka kwa sehemu ndogo.
Hatua ya 3
Suuza zabibu, chukua aina nyeusi (ikiwezekana isiyo na mbegu), ongeza kwenye unga wa mtindi, kanda misa vizuri.
Hatua ya 4
Vaa fomu na mafuta, weka unga na zabibu hapo. Suuza nectarini, kata vipande, weka juu ya unga, ukisisitiza kidogo kwenye unga.
Hatua ya 5
Bika mkate wa mgando na nectarini na zabibu kwa dakika 35-45 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Angalia utayari wa pai na fimbo ya mbao - ingiza kwenye unga, ikiwa kuna uvimbe wa mvua juu yake, basi mkate huo haujaoka hadi mwisho. Poa bidhaa zilizooka zilizokamilishwa, tumia chai au maziwa Unaweza pia kuinyunyiza na unga wa sukari.
