Gazpacho Ni Supu Ya Majira Ya Joto Zaidi

Orodha ya maudhui:

Gazpacho Ni Supu Ya Majira Ya Joto Zaidi
Gazpacho Ni Supu Ya Majira Ya Joto Zaidi

Video: Gazpacho Ni Supu Ya Majira Ya Joto Zaidi

Video: Gazpacho Ni Supu Ya Majira Ya Joto Zaidi
Video: Гаспачо и Салморехо: испанские холодные супы პომიდვრის სუპი გასპაჩო , ესპანური Gazpacho & Salmorejo 2024, Novemba
Anonim

Gazpacho, supu nyepesi na kitamu ya Uhispania, ni muhimu katika hali ya hewa ya joto. Wacha tujaribu kuipika!

Gazpacho ni supu ya majira ya joto zaidi
Gazpacho ni supu ya majira ya joto zaidi

Ni muhimu

nyanya - 440 g; tango - 1 kubwa; vitunguu - 1 kubwa; paprika nyekundu - 1 kubwa; vitunguu - karafuu kadhaa; siki ya apple cider - kijiko 1; Bana ya sukari; Tabasco, basil, chumvi, pilipili - kuonja; mafuta - kijiko 1 Na pia barafu, croutons, grated parmesan - kwa kutumikia

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua nyanya kwa kuzamisha ndani ya maji ya moto kwa dakika kadhaa. Unaweza kuchukua nyanya kwenye makopo, kisha ruka hatua hii. Kisha tunaifuta kupitia ungo kwenye tureen.

Hatua ya 2

Matango ya ngozi, pilipili - kutoka kwa mbegu. Tunapita kupitia blender na viungo vingine na pia tunasugua kwa ungo kwa nyanya zetu.

Hatua ya 3

Chukua supu ya Tabasco na pilipili na chumvi ili kuonja. Tunajaza mafuta. Tunatuma kwa jokofu ili pombe kwa masaa kadhaa. Na kisha tunatumikia: na croutons, na parmesan, na barafu - hapa ni kama unavyopenda.

Ilipendekeza: