Supu Ya Kharcho Na Prunes

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Kharcho Na Prunes
Supu Ya Kharcho Na Prunes

Video: Supu Ya Kharcho Na Prunes

Video: Supu Ya Kharcho Na Prunes
Video: СУП ХАРЧО - САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! სუპ ხარჩო Отвечая на ваши вопросы Soup Kharcho 2024, Novemba
Anonim

Sahani ya jadi ya Kijojiajia siku hizi imepata chaguzi tofauti za kupika. Moja ya kitamu zaidi na kitamu - na kuongeza ya prunes.

Supu ya Kharcho na prunes
Supu ya Kharcho na prunes

Ni muhimu

  • - nyama ya ng'ombe 600 g;
  • - prunes 100 g;
  • - mchele vikombe 0.5;
  • - vitunguu 10 karafuu;
  • - vitunguu 2 pcs.;
  • - kuweka nyanya;
  • - humle-suneli;
  • - adjika;
  • - pilipili nyeusi ya ardhi;
  • - pilipili nyekundu ya ardhi;
  • - wiki.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata nyama ya nyama ndani ya cubes, saizi 1 * 1 cm. Mimina nyama na maji baridi na upike kwa muda wa masaa 1-1, 5, ukiondoa povu kila wakati.

Hatua ya 2

Kata vitunguu laini na kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha ongeza nyanya ndani yake na simmer kwa dakika 5. Mabichi yanapaswa kung'olewa vizuri. Na kata prunes na vitunguu vipande vidogo. Mama wengi wa nyumbani, badala yake, hukata prunes na vitunguu vipande vipande. Fikiria upendeleo wa familia yako. Ikiwa prunes hukatwa vizuri, basi haitaonekana kwenye supu, lakini itaipa harufu maalum.

Hatua ya 3

Wakati nyama imekamilika, ongeza prunes kwenye sufuria na upike kwa dakika 20 juu ya moto wa wastani. Kisha weka mchele kwenye sufuria na upike kwa muda wa dakika 15 hadi upole. Kisha unapaswa msimu supu ya kharcho na adjika, khmeli-suneli, pilipili nyekundu na nyeusi, vitunguu na mimea. Koroga na upike kwa dakika 5. Kisha zima moto na wacha supu iinuke, imefunikwa, kwa dakika 20.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho Haraka

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho Haraka

Kutumia oveni ya microwave, unaweza kupika sio tu kozi za pili au kuzifanya tena, lakini pia supu za jadi za vyakula vya Kirusi. Walakini, wakati wa kuwaandaa, sheria kadhaa muhimu lazima zizingatiwe: - kiasi cha sufuria kinapaswa kuwa kikubwa zaidi kuliko kiwango cha kioevu

Supu Ya Kharcho Ya Kuku

Supu Ya Kharcho Ya Kuku

Kichocheo cha kawaida cha supu ya kharcho inajumuisha utumiaji wa nyama ya nyama. Lakini kwa kuwa upikaji wa kisasa huelekea zaidi na zaidi kwa utofauti, kuipika kwenye mchuzi wa kuku sio upuuzi tena. Supu ya kharcho ya kuku ni, badala yake, maelewano ya busara kati ya kozi ya kwanza tajiri, yenye moyo na mnene (katika mila bora ya vyakula vya kitaifa vya Kijojiajia) na uwezo wa kupunguza kiwango cha juu cha kalori ya sahani na msaada wa nyama ya kuku

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho Kulingana Na Mapishi Ya Kijojiajia

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho Kulingana Na Mapishi Ya Kijojiajia

Jedwali la kitaifa la Georgia lina ukarimu na sahani nyingi za kupendeza na za kipekee. Baadhi yao kwa muda mrefu wamekuwa ya kimataifa: khachapuri, satsivi, chakhokhbili. Jaribu kupika kitu kutoka kwa vyakula vya Caucasus, kwa mfano, supu maarufu ya Kijojiajia kharcho

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kharcho

Kharcho ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Kijojiajia. Ni supu tajiri, kali na yenye kunukia sana ambayo ilipata umaarufu haraka ulimwenguni. Kharcho ya sasa inapaswa kujumuisha vifaa vitatu. Hizi ni nyama ya nyama, walnuts na tklapi - tkemali plum puree iliyokaushwa jua

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Uyoga Na Prunes

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Uyoga Na Prunes

Uyoga una ladha tajiri na kali. Wanafaa sio tu kwa kuandaa vitafunio na sahani moto, lakini pia kwa supu. Jaribu mchanganyiko wa kawaida lakini wa kupendeza wa uyoga na prunes. Celery na vitunguu vitaongeza piquancy ya ziada kwenye supu hii