Furahisha kaya yako na dessert tamu kwa njia ya casserole ya asali na peari. Hasa jino tamu litafurahi na sahani hii. Kutumikia wote moto na baridi.
Viungo:
- Pears 3-4 tamu;
- 3 tbsp siagi;
- Glasi 2, 5 za maziwa;
- 1 tsp sukari ya vanilla;
- 50 g cream ya sour;
- 15 g croutons nyeupe;
- Tambi 220 g;
- 100 g ya asali;
- Vijiko 2 sukari;
- 1 tbsp poda;
- chumvi;
- 3 mayai.
Maandalizi:
- Kwanza unahitaji kuosha peari. Kisha ukate vipande viwili na uondoe msingi. Kisha kata vipande kwenye vipande nyembamba, lakini kwanza, nusu hizo zitahitaji kung'olewa.
- Kisha mimina juu ya peari na asali ya kioevu na changanya. Ikiwa asali imefunikwa, inyaye katika umwagaji wa maji.
- Kisha utahitaji kuchemsha maziwa. Kisha ongeza sukari iliyokatwa, chumvi, siagi hapo. Tuma tambi hapo na chemsha hadi iwe laini.
- Piga mayai kwenye bakuli tofauti na unganisha na sukari. Changanya kila kitu vizuri.
- Ongeza mchanganyiko wa mayai na sukari kwa tambi zilizomalizika. Ongeza siagi na kijiko kidogo cha sukari ya vanilla hapo. Changanya vizuri tena.
- Kisha unahitaji kuandaa sahani ya kuoka. Inapaswa kupakwa mafuta na kunyunyiziwa makombo kidogo. Weka nusu ya misa na tambi kwa fomu na uipime. Weka safu ya vipande vya peari juu. Inapaswa kufanana na mizani ya samaki.
- Weka nusu ya pili ya tambi hapo juu na laini. Paka mafuta juu na cream ya sour.
- Wakati huo huo, oveni inapaswa tayari kuwa moto hadi digrii 180. Weka sahani ndani yake na uoka kwa dakika 50-55.
- Kata casserole iliyokamilishwa vipande vipande, na kupamba na sukari ya unga juu.
