Maapulo yaliyookawa na tanuri ni ladha na afya. Imejazwa na viungo anuwai (jibini la jumba, karanga, mchele, asali, nyama au jibini), ni tiba nzuri kwa meza ya sherehe na ya kila siku.
Dessert za Apple
Ili kuandaa dessert ya apple ya asali utahitaji:
- maapulo 6 makubwa;
- 250 g ya jibini la kottage;
- 3 tbsp. l. asali ya kioevu;
- 1 kijiko. l. Sahara;
- nusu 6 za punje za walnut.
Osha maapulo vizuri, kausha na kata vidonda vya kunde. Kisha nyunyiza apple "vikapu" na sukari iliyokatwa. Changanya jibini la kottage na asali na ujaze maapulo na mchanganyiko huu, weka nusu ya punje za walnut hapo juu. Mimina kila tufaha juu na kijiko 1 cha asali, uhamishe kwenye sahani isiyo na joto, iliyotiwa mafuta, na weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 20, bake hadi zabuni.
Ili kuoka maapulo na mchele, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- maapulo 8 ya ukubwa wa kati;
- 140 g ya walnuts;
- 5 tbsp. l. mchanga wa sukari;
- 100 g ya mchele;
- glasi 2, 5 za maziwa;
- mayai 2;
- 3 g vanillin;
- 1.5 g ya mdalasini.
Osha maapulo, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate msingi na massa kidogo. Piga punje za walnut kwenye chokaa au saga kwenye blender na uchanganye na mdalasini na vijiko 2 vya sukari iliyokatwa. Vaa maapulo yaliyotayarishwa na karanga na uweke kwenye sahani iliyo na mafuta gorofa.
Panga mchele, funika na maziwa, ongeza vijiko 3 vya sukari iliyobaki na chemsha hadi iwe laini. Kisha baridi, msimu na vanilla na, ukichochea kwa kuendelea, piga viini moja kwa moja. Piga wazungu wa yai kando kwenye povu nene, kisha koroga kwenye misa ya mchele. Weka mchele uliopikwa juu ya apples na uoka katika oveni kwa dakika 25-30 kwa moto wa wastani.
Maapuli yaliyooka na nyama iliyokatwa
Sio tu dessert zinazotengenezwa kutoka kwa maapulo. Ikiwa matunda yamejazwa na nyama iliyokatwa au jibini, unapata sahani ya asili, yenye kupendeza na kitamu, inayoweza kushangaza gourmets zenye kupendeza. Ili kuandaa maapulo yaliyooka na nyama iliyokatwa, utahitaji:
- maapulo 5 makubwa;
- 300 g nyama ya kusaga (nyama ya nyama na nyama ya nguruwe);
- nyanya 3;
- kichwa 1 cha vitunguu;
- karafuu 2-3 za vitunguu;
- wiki;
- mafuta ya mboga;
- pilipili;
- chumvi.
Chambua vitunguu na ukate pete nyembamba za nusu. Chambua karafuu za vitunguu pia na ukate kwenye sahani, nyembamba kama iwezekanavyo. Kisha kaanga kitunguu na vitunguu kwenye mafuta ya mboga hadi dhahabu, kisha baridi na uongeze kwenye nyama iliyokatwa. Ili kuandaa sahani hii, ni bora kuchukua nyama ya nguruwe iliyochanganywa na nyama ya nguruwe. Changanya kila kitu vizuri, uhamishe kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na kaanga, ukichochea kila wakati, kwa dakika 5-8. Osha nyanya, paka kavu na kitambaa cha karatasi, kata ndani ya cubes ndogo na ongeza kwenye nyama iliyokatwa. Msimu na pilipili na chumvi, koroga na chemsha kwa dakika 5.
Osha maapulo, kausha, kata vichwa kwa uangalifu na uondoe cores kutoka kwa matunda pamoja na massa. Unapaswa kupata aina ya "vikapu" vya apple kwa kuoka na unene wa ukuta wa karibu sentimita 1. Kata massa ndani ya cubes ndogo na unganisha na nyama iliyokangwa iliyokaangwa. Changanya kila kitu vizuri na ujaze maapulo na kujaza kupikwa. Weka wiki iliyokatwa vizuri juu na funika na sehemu ya juu iliyokatwa. Weka maapulo yaliyojazwa na nyama iliyokatwa kwenye sahani isiyo na tanuri na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 25, bake.
