Ni nini kinachoweza kuwa kitamu kuliko keki maridadi ya sifongo yenye harufu nzuri ya asali na vipande vipya vya parachichi! Keki ya asali ya sifongo inaweza kutengenezwa kwa vitafunio vya mchana au kutumiwa kama dessert baada ya chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - 500 g parachichi safi;
- - 230 g unga;
- - 150 g siagi;
- - 100 g ya asali ya asili;
- - mayai 5;
- - vijiko 2 vya maji ya limao;
- - kijiko 1 cha zest ya limau;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza parachichi safi, ukate katikati na uondoe mashimo.
Hatua ya 2
Punga siagi laini na asali na sukari ya unga. Tenga viini kutoka kwa wazungu (unahitaji kuchukua mayai kwenye joto la kawaida!), Ongeza viini kwenye siagi, piga kwa dakika kadhaa zaidi.
Hatua ya 3
Changanya unga na unga wa kuoka, ongeza kwa misa ya asali-siagi, changanya tena.
Hatua ya 4
Piga wazungu wa yai na maji ya limao kando kando mpaka povu nene itengenezeke, ongeza kwenye unga na ukande.
Hatua ya 5
Funika fomu kabla na karatasi ya kuoka, na upake pande na mafuta. Weka unga ndani yake. Panga nusu za apricot juu, kata chini. Ni bora kuchukua ukungu na kipenyo cha cm 26 kwa kiasi hiki cha unga.
Hatua ya 6
Bika mkate kwa dakika 35 kwa digrii 190. Zingatia oveni yako - keki ya asali ya sifongo ya apricot inaweza kutayarishwa mapema au baadaye. Baada ya hapo, ipoe, ondoa kutoka kwenye ukungu, nyunyiza sukari ya unga.
