Maapuli yanaweza kuongezwa karibu na mlo wowote. Vipodozi vitamu na vya upishi vyenye chumvi vitapata ladha ya asili na kung'aa na rangi mpya.
Maagizo
Hatua ya 1
Maapuli ni tunda linaloweza kubadilika: zinaweza kuliwa safi, huenda vizuri na bidhaa zilizooka, nyama na kuku, dagaa, na pia zinajumuishwa katika saladi nyingi. Kulingana na anuwai ya maapulo, unaweza kuongeza uchungu au, kinyume chake, tamu sahani. Kwa kuongezea, tunda hili lina virutubisho vingi ambavyo vina athari ya kumengenya.
Hatua ya 2
Matofaa na tamu yanaweza kutumiwa kujaza kuku kwa meza ya sherehe. Kwa mfano, goose iliyooka na maapulo ni chakula cha jadi kwa chakula cha jioni cha Krismasi huko Ujerumani. Kwanza unahitaji kuandaa ndege, ambayo ni, kuvuta mzoga wenye uzito wa kilo 3-4, ondoa mafuta kupita kiasi, safisha na kausha. Kujaza kwa goose kuna maapulo 3-4 ya kati, kitunguu moja kubwa, ambayo lazima ikatwe kwenye cubes kubwa, na mbegu za caraway. Baada ya kuchanganya viungo, unahitaji kuingiza ndege. Kisha, kwa kutumia mishikaki au nyuzi za mbao, mashimo ya mzoga hufungwa, na miguu imefungwa pamoja. Ngozi ya goose inapaswa kusuguliwa kwa ukarimu na chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa. Baada ya kutengeneza punctures kadhaa kwenye ngozi, ndege hupelekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180˚C kwa saa. Baada ya hapo, unahitaji kugeuza goose na uendelee kuioka kwa wakati mmoja. Ili kwamba goose sio kavu sana, lazima iwe maji mara kwa mara na mafuta yaliyoyeyuka.
Hatua ya 3
Nyama ya nguruwe itapata ladha maalum ikiwa imepikwa na mchuzi wa apple. Ili kuandaa sahani, unahitaji kukata kipande cha nyama ya nguruwe yenye uzito wa gramu 500 vipande vidogo, chumvi, pilipili na kaanga kwenye sufuria hadi iwe hudhurungi. Kwa wakati huu, unaweza kuanza kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, maapulo mawili matamu na tamu lazima yawekwe kwenye microwave au oveni hadi puree. Baada ya kupoza, piga maapulo kupitia ungo wa chuma. Katika viazi zilizochujwa, ongeza vijiko 2 vya cream ya sour na Bana ya mdalasini. Baada ya kuchanganya, panua mchuzi kwenye nyama pande zote mbili, funika sufuria na kifuniko na chemsha juu ya moto mdogo kwa saa. Wakati huu, vipande vinapaswa kugeuzwa mara moja na, ikiwa ni lazima, ongeza maji kidogo. Kabla ya kutumikia, sahani inaweza kupambwa na mimea.
Hatua ya 4
Sahani bora kwa likizo au chakula cha jioni cha kimapenzi itakuwa saladi na kuku, maapulo na machungwa. Matiti ya kuku yenye uzito wa gramu 300 huchemshwa katika maji yenye chumvi, kuruhusiwa kupoa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Kata maapulo mawili yaliyosafishwa kwa njia ile ile. Pia kata mayai 3 ya kuku ya kuchemsha na 1 machungwa. Majani ya lettuce iliyokatwa vizuri (200 gramu) huongezwa kwenye viungo, hutiwa na mayonesi na imechanganywa. Unaweza kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
