Cutlets Na Kujaza Cream

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Cutlets zilizo na ujazo usio wa kawaida wa jibini la curd na mimea ni wazo jingine kwa chakula cha jioni ladha. Inachukua tu nusu saa kupika, lakini itakuwa nusu saa ya polepole zaidi ya maisha yako. Kwa kuwa italazimika kuhimili mtihani wa harufu isiyowezekana na ladha nzuri.

Viungo vya msingi:

• kilo 0.4. nyama ya nguruwe iliyokatwa;

• yai 1;

• kipande 1 cha mkate au safu;

• 1 tsp. ilikatwa parsley;

• 1 tsp. vidonge (haradali, manjano, basil, vitunguu, karoti);

• Bana 1 ya mbegu za caraway;

• 1 karafuu ya vitunguu;

• kijiko 1. l. mchuzi wa soya;

• ½ vijiko. makombo ya mkate;

• 4 tbsp. l. mafuta ya alizeti.

Viungo vya kujaza:

• 4 tbsp. l. jibini la curd;

• 1 tsp. paprika tamu;

• wiki ya vitunguu na vitunguu.

Maandalizi:

1. Weka nyama iliyokatwa ndani ya bakuli na uikande kwa mikono yako. Endesha kwenye yai huko, ongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu, iliki na mchanganyiko wa kitoweo. Chukua kila kitu na mchuzi wa soya na changanya vizuri hadi laini.
2. Punguza kipande cha mikate (mkate) na maji ya moto na koroga nyama iliyochangwa tayari.
3. Weka jibini iliyokatwa (kama "Philadelphia") ndani ya bakuli na ponda na uma. Kata laini vitunguu vya kijani na vitunguu na kisu na uongeze kwenye jibini. Msimu wa kujaza na paprika na changanya vizuri hadi laini.
4. Mimina mikate ya mkate kwenye bakuli la kina.
5. Kijiko 1. l. Weka nyama iliyokatwa ndani ya watapeli na ufanye unyogovu mdogo kwa nyama iliyokatwa ndani yake na mikono yako.
6. Weka tsp 1 ndani ya kisima. kujaza curd. Shika patti ili kujaza kubaki ndani.
7. Iliweka mkate ulioundwa na mkate wa mkate kutoka pande zote zinazowezekana. Rudia utaratibu huu hadi kumaliza vipande vyote vya mchanganyiko.
8. Fry cutlets tayari na kujaza creamy katika mafuta ya alizeti hadi hudhurungi, weka sufuria nyingine ya kukaranga (sufuria) na chemsha kidogo hadi iwe laini.
9. Kisha kuweka vipandikizi vyote vya mvuke kwenye sahani na utumie, nyunyiza na vitunguu iliyokatwa.
10. Kumbuka kuwa cutlets hizi zilizo na ujazo usio wa kawaida huenda vizuri sana na saladi za kitamu na mboga safi na kabichi.