Kila mtu amezoea ukweli kwamba muffini ni keki tamu. Kwa nini usijaribu na kutengeneza muffins za nyama, na hata na uyoga. Wanaonekana sherehe, na kuunda mazingira maalum kwenye meza yako.
Ni muhimu
- Kwa nyama ya kusaga:
- - 250 g ya nyama ya ng'ombe;
- - 250 g ya nguruwe;
- - kitunguu 1;
- - yai 1;
- - Pilipili nyekundu;
- - pilipili nyeusi;
- - chumvi.
- Kwa kujaza:
- - 200 g ya champignon;
- - kitunguu 1;
- - 4 tbsp. vijiko vya siagi;
- - mafuta ya mboga;
- - mayonesi;
- - Pilipili nyekundu;
- - pilipili nyeusi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika nyama ya kusaga. Chop nyama na katakata. Piga vitunguu kwenye grater iliyosababishwa. Ongeza kitunguu kwenye nyama. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja. Ongeza yai na changanya kila kitu.
Hatua ya 2
Kupika kujaza. Kata laini vitunguu na kaanga kwenye siagi. Chemsha uyoga na ukate laini. Kaanga kwenye mafuta ya mboga na unganisha na vitunguu. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 3
Paka mafuta ya muffini na mafuta ya mboga, kisha weka nyama iliyokatwa chini ya kila ukungu. Kisha uyoga ukajaza na kukaga nyama tena. Paka mafuta na mayonesi juu.
Hatua ya 4
Oka katika oveni kwa dakika 30 kwa digrii 160. Kutumikia na viazi. Kupamba na mimea.