Kichocheo cha kutengeneza keki ya mbegu ya poppy ni rahisi sana, na matokeo yake ni ya kushangaza - unapata keki laini na zenye kunukia. Ikiwa utajitahidi kidogo, kumwagilia keki iliyomalizika na icing au kuloweka na cream, utapata dessert tamu sana. Siri ya ladha nzuri ya keki ya limao-poppy iko katika uumbaji - syrup ya maji ya limao.
Ni muhimu
- - 350 g ya sukari;
- - 300 g unga;
- - 125 g cream ya sour;
- - 175 g siagi;
- - mayai 4;
- - ndimu 2 ndogo;
- - 3 tbsp. vijiko vya poppy;
- - unga wa kuoka, chumvi, soda ya haraka.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa kijiko 1 kutoka kwa limao. kijiko cha zest. Punguza juisi kutoka kwa limau zote mbili na uweke kando. Utahitaji kufanya syrup.
Hatua ya 2
Changanya unga, mbegu za poppy, chumvi, unga wa kuoka, kuoka soda kando.
Hatua ya 3
Punga siagi na 300 g sukari na zest ya limao, ongeza mayai moja kwa wakati. Utapata misa lush.
Hatua ya 4
Ongeza cream ya sour na mchanganyiko wa unga kwa wingi, ukipiga vizuri kila baada ya kuongeza.
Hatua ya 5
Mimina unga ndani ya ukungu, bake kwa dakika 45-50 kwa digrii 180. Angalia utayari wa keki na fimbo ya mbao au dawa ya meno - inapaswa kutoka kwenye keki kavu kabisa, lakini ikiwa kuna uvimbe wa mvua juu yake, basi kuoka bado sio tayari.
Hatua ya 6
Andaa syrup, ni rahisi: pasha maji ya limao kwenye sufuria, ongeza sukari iliyobaki (gramu 50), koroga hadi itafutwa kabisa.
Hatua ya 7
Punguza keki kidogo, uijaze na maji ya limao, nyunyiza sukari ya unga juu.
