Kuna mapishi mengi tofauti ya saladi ya Mimosa. Leo ninashauri kuijaribu na sill. Ladha ya lahaja hii ni ya kawaida na tofauti na saladi yoyote.
Ni muhimu
- - viazi pcs 2-3.
- - karoti 2 pcs.
- - mayai 5 pcs.
- - kitunguu 1 pc.
- - mayonesi 300 g
- - nusu ya limau
- - herring fillet 2 pcs.
- - pilipili ya chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi, karoti na mayai hadi laini na ngozi.
Kwa uangalifu kugawanya mayai kuwa wazungu na viini.
Kata kitunguu laini na mimina maji ya limao. Acha kitunguu ili uandamane kwa dakika chache.
Hatua ya 2
Wacha tuanze kuandaa saladi.
Punja mboga zote na protini kwenye grater iliyosababishwa.
Kata vipande vya sill vipande vidogo.
Hatua ya 3
Wacha tuandae ukungu kwa saladi yetu. Unaweza kutumia bakuli la saladi ya glasi ya kawaida, au unaweza pia kutumia sahani ya kuoka iliyogawanyika. Ni rahisi kutengeneza aina hii ya saladi ndani yake, na uiondoe tu kabla ya kutumikia.
Saladi imeumbwa vizuri.
Hatua ya 4
Weka sahani ya kuoka kwenye sahani na anza kueneza polepole saladi ya Mimosa.
Weka minofu ya sill chini na funika kila kitu na mayonesi.
Hatua ya 5
Weka kitunguu juu ya siagi na mayonesi, kisha protini na mafuta kila kitu na mayonesi.
Hatua ya 6
Safu inayofuata ni karoti na mayonesi tena.
Hatua ya 7
Safu inayofuata ni viazi na mayonesi. Viazi zinaweza kuwa na chumvi kidogo na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 8
Kweli, na safu ya mwisho ya saladi yetu - viini, iliyokunwa kwenye grater nzuri.
Funika saladi na kifuniko cha plastiki na uiruhusu iloweke kidogo kwenye jokofu.
Saladi ya Mimosa na sill iko tayari!
