Kitamu hiki hutoka katika jiji la Nanaimo, ambalo liko Canada. Keki inageuka kuwa tamu sana, ina ladha kama baa za chokoleti. Jino tamu litapendeza.
Ni muhimu
- - 250 g siagi;
- - 200 g ya chokoleti nyeusi;
- - 50 ml ya maziwa;
- - 50 g ya sukari;
- - 5 tbsp. miiko ya kakao;
- - yai 1;
- - 2, 5 vikombe vya sukari ya unga;
- - 1, 5 vikombe vinavunja makombo;
- - kikombe 1 cha nazi;
- - vikombe 0.5 vya karanga;
- - 3 tbsp. miiko ya pudding (poda).
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka 100 g ya siagi, ongeza sukari. Weka poda ya kakao hapo, koroga. Ongeza yai ya kuku iliyopigwa kidogo, koroga haraka, toa kutoka kwa moto.
Hatua ya 2
Tofauti, kwenye bakuli, koroga pamoja makombo ya waffle, nazi na karanga zilizokatwa. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti, koroga hadi laini. Weka misa katika sura ya mstatili, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi (unaweza kuipaka mafuta). Weka kwenye baridi kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Andaa safu ya rangi ya hudhurungi. Lainisha siagi 70 g, piga, ongeza poda ya pudding (kwa mfano, caramel Dk. Oetker), mimina katika maziwa, ongeza sukari ya unga, ikichochea misa. Weka cream juu ya misa iliyopozwa, kuiweka tena kwenye jokofu au jokofu ili kuimarisha.
Hatua ya 4
Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji, ongeza siagi iliyobaki. Koroga hadi laini, baridi kidogo, mimina juu ya cream. Laini na jokofu kuweka chokoleti. Baada ya hapo, tumia kisu kali kuashiria keki za baadaye.
Hatua ya 5
Wakati wamefanya ngumu kabisa, kata pamoja na alama. Bora kuikata kwa kisu cha moto, basi keki za "Nanaimo" zitaonekana nadhifu. Futa kisu kavu baada ya kila keki. Hifadhi mikate iliyotengenezwa tayari kwenye jokofu, kwa joto la kawaida wataanza kuyeyuka.
