Saladi nyepesi nyepesi, rahisi kuandaa. Inaweza kutumiwa kama sahani ya kando au kama sahani ya kujitegemea.
Ni muhimu
- - Kabichi ya Wachina
- - nyanya safi
- - kifua cha kuku cha kuchemsha
- - vitunguu vya balbu
- - pilipili tamu
- - mayonesi
- - adjika
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi kama hiyo imeandaliwa haraka kabisa, jambo kuu ni uwepo wa viungo vyote. Tunaanza kuandaa saladi - tunakata kabichi ya Wachina kwenye vipande nyembamba ndefu na kuiweka kwenye bakuli kubwa, ambapo tutachanganya viungo vyote. Tunakata kifua cha kuku ndani ya cubes ndefu nyembamba, tunafanya pia na pilipili ya kengele (ni nzuri ikiwa utatumia pilipili ya rangi tofauti kwenye saladi - ya manjano, nyekundu, kijani kibichi, saladi itafaidika na hii nje na kuonja tu).
Hatua ya 2
Kisha sisi husaga vitunguu (ikiwezekana nyekundu nyekundu, kwa kuwa ni laini kwa ladha kuliko kitunguu, sio chungu sana), kata kwa nusu na ukate pete nyembamba za nusu. Mwishowe, tunashughulikia nyanya, tukate vipande vipande sawa. Changanya kila kitu kwa uangalifu, bila kusahau chumvi. Ongeza adjika kidogo kwenye mayonesi (kwa kupenda kwako), changanya na msimu wa saladi na mchuzi huu.
Hatua ya 3
Je! Ni viungo ngapi unachukua utategemea watu wangapi unaandaa saladi hii na uwiano wa bidhaa unazochagua pia. Ncha moja ni kuizuia kupita kiasi na pilipili ya kengele, kwani inaweza kupindua ladha ya viungo vingine.
