Katika msimu wa jordgubbar, hakikisha kujaribu kichocheo hiki kizuri!
Ni muhimu
- Unga:
- - 150 g siagi;
- - 70 g ya sukari ya icing;
- - Bana ya vanillin;
- - 210 g unga;
- - 45 g kakao.
- Mlezi:
- - 600 ml ya maziwa
- - viini 5 vidogo;
- - 210 g sukari ya icing;
- - 1.25 tsp kiini cha vanilla;
- - 35 g unga;
- - jordgubbar kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kutumia blender, piga siagi laini, sukari na vanilla hadi iwe laini. Pepeta unga na kakao kwa mchanganyiko, changanya vizuri. Tengeneza unga unaosababishwa kuwa mpira na mikono yako, uifungeni kwenye filamu ya chakula na uweke kwenye baridi kwa saa moja.
Hatua ya 2
Toa unga uliopozwa kati ya safu mbili za filamu ya chakula. Paka mafuta ya tundu la chemchemi na mafuta na uhamishe unga ndani yake. Chop na uma na uweke kwenye jokofu kwa saa moja.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 190 na upeleke kiboreshaji hapo, kifunike na filamu ya chakula na nyunyiza maharagwe juu ili unga usiongee, kwa dakika 10. Kisha toa nje, toa maharagwe na uoka kwa dakika 15-20. Ruhusu kupoa kabisa.
Hatua ya 4
Changanya viini na sukari na unga. Mimina maziwa kwenye sufuria na chemsha na kuongeza ya vanilla. Katika kijito chembamba, unachochea kila wakati kwa kunyoosha mkono au mchanganyiko, mimina maziwa kwa viini, changanya, kisha mimina kila kitu kwenye sufuria. Weka moto, chemsha, kichochea kila wakati ili mchanganyiko usiwaka, toa kutoka kwa moto na uondoke kwa dakika 5.
Hatua ya 5
Mimina cream iliyoneneka kwenye chombo kingine, acha iwe baridi. Kisha jaza tart nayo na upambe na jordgubbar. Friji kwa masaa kadhaa.
