Kuku Katika Mchuzi Wa Nyanya Kali

Orodha ya maudhui:

Kuku Katika Mchuzi Wa Nyanya Kali
Kuku Katika Mchuzi Wa Nyanya Kali

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Nyanya Kali

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Nyanya Kali
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa rosti mzito bila kutumia nyanya za kutosha 2024, Mei
Anonim

Sipendi kuchemsha na sahani ngumu, na mara nyingi sina wakati na nguvu za kutosha. Kwa hivyo, njia rahisi ni kuchemsha au kukaanga kipande cha nyama, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka na kuipeleka kwenye oveni, kisha uimimine na michuzi anuwai. Hapa, kwa mfano, ni aina gani ya Funzo unayoweza kupika kutoka kuku na nyanya.

Kuku katika mchuzi wa nyanya kali
Kuku katika mchuzi wa nyanya kali

Ni muhimu

  • - kilo 1 ya kitambaa cha kuku;
  • - 700-800 g ya nyanya zilizoiva;
  • - 1 glasi ya mchuzi wa kuku;
  • - karoti;
  • - kitunguu 1;
  • - 60 g siagi;
  • - 2 tbsp. l. unga;
  • - mboga ya parsley;
  • - mboga ya basil;
  • - Jani la Bay;
  • - thyme kavu;
  • - pilipili nyeusi (mbaazi);
  • - 3 karafuu ya vitunguu.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha kitambaa kwenye maji na chumvi, jani la bay na pilipili.

Hatua ya 2

Kata nyanya vipande vipande 2-4, kitoweo bila maji kwa dakika 5, poa na saga kwenye blender. Ikiwa hakuna blender au kwa sababu nyingine huwezi kuitumia, piga nyanya kupitia ungo). Unganisha viazi zilizochujwa na unga, 30 g siagi iliyoyeyuka na mchuzi.

Hatua ya 3

Kata karoti na vitunguu vizuri na uongeze kwenye nyanya ya nyanya Chumvi na msimu na thyme. Chemsha kwa dakika 20 juu ya moto mdogo. na ongeza siagi iliyoyeyuka, mimea iliyokatwa, na vitunguu vilivyoangamizwa.

Mimina mchuzi juu ya kitambaa cha kuku, nyunyiza vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri. Chemsha kwa dakika 15, kufunikwa. Kisha tunatoa sahani iliyomalizika, kuweka vipande kwenye sahani na kuhudumia.

Ilipendekeza: