Oysters na mchuzi wa apple-pilipili ni kivutio ambacho huenda vizuri na meza yoyote ya sherehe. Ni rahisi kupika - kwa dakika 50, inageuka kuwa ya kupendeza, ya kunukia, ya asili!
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - chaza safi - vipande 6;
- - cider - 1/2 kikombe;
- - apple moja;
- - pilipili nyekundu ya Kibulgaria - kipande cha 1/2;
- - shallots - 1 tbsp. kijiko;
- - parsley iliyokatwa, siki ya apple cider - 1 tbsp. kijiko;
- - pilipili nyeusi - 1/4 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua chaza kwanza. Kisha uwaweke kwenye sufuria, ongeza cider, chemsha. Funika kifuniko, pika juu ya moto mkali - chaza zote zinapaswa kufungua.
Hatua ya 2
Hamisha chaza kwenye sahani. Waache watulie ndani ya dakika thelathini. Ikiwa chaza zingine hazijafunguliwa, basi ziondoe tu.
Hatua ya 3
Usikimbilie kumwaga kioevu kutoka kwa chaza - chuja, changanya vijiko viwili vya kioevu na pilipili iliyokatwa, apple, shallots iliyokatwa, iliki. Ongeza siki ya apple cider, pilipili na chumvi.
Hatua ya 4
Ondoa ganda la juu kutoka kwa chaza na uweke nusu nyingine kwenye sahani. Kutumikia mchuzi wa apple na pilipili kando na kivutio. Hamu ya Bon!
