Sahani ya jellied imekuwa sahani maarufu kwa miaka mia kadhaa! Sahani imeandaliwa kwa urahisi kabisa, na ikiwa utawasha mawazo yako, basi inaweza kupambwa vizuri na kutengeneza sahani inayostahili kwenye meza ya sherehe!
Ni muhimu
- - fomu ya jellied;
- - matiti ya kuku 3 pcs.;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - karoti 2 pcs.;
- - yai ya kuku ya kuchemsha 6 pcs.;
- - mbaazi za makopo 1 unaweza;
- - kifurushi 1 cha gelatin;
- - majani 2-3 ya bay;
- - wiki;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ingiza matiti ya kuku ndani ya sufuria. Tunaongeza vitunguu vilivyochapwa na karoti kwao. Tunaweka moto mdogo, ongeza viungo na upika kwa masaa 2. Shika mchuzi uliomalizika na ongeza gelatin kwake. Gelatin lazima ipunguzwe kabisa kulingana na maagizo.
Hatua ya 2
Kata kitunguu ndani ya pete za nusu, kata karoti vipande vipande na uziweke kwenye sahani ya jeli. Gawanya mayai ya kuchemsha katika sehemu 2 na ueneze kando ya umbo la sura na viini juu. Kata matiti ya kuku kwa vipande au cubes. Upole kuenea kati ya mboga na kujaza mchuzi.
Hatua ya 3
Wakati mchuzi umepoza kidogo, weka mbaazi za kijani juu na ujaze na mchuzi uliobaki. Wakati jelly imeimarishwa kabisa, kisha pindua fomu na kuitumikia kwenye meza.
