Jaribu mbadala hii ya viazi iliyopikwa! Hakika utathamini, haswa ikiwa, wakati wa kutumikia, pamba na kijiko cha kijiko cha sour cream na mimea iliyokatwa.
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - 120 ml cream nzito;
- - 4 mizizi kubwa ya viazi;
- - 200 g ya parmesan;
- - 200 g ya siagi;
- - vijiko 4 krimu iliyoganda;
- - chumvi, pilipili na vitunguu kavu vya ardhi ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kila neli ya viazi imeoshwa vizuri, ikisafisha uchafu wote (ni bora kutumia brashi maalum ya mboga, ikiwa unayo shamba lako).
Hatua ya 2
Tunaukata, lakini usikate hadi mwisho: viazi zinapaswa kufanana na kitabu kilichosababishwa.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 200 na andaa karatasi ya kuoka, ukitie na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Ni bora kufungia mafuta kabla ya kufungia ili iwe rahisi kufanya kazi nayo. Kisha tunaukata vipande nyembamba. Ingiza kipande kidogo kwenye kila kata kwenye bomba. Chumvi na pilipili mboga za mizizi na moyo wetu wote na nyunyiza na vitunguu kavu vya ardhi. Tunatuma kwenye oveni kwa muda wa dakika 30-40 - yote inategemea nguvu ya oveni yako na, kwa kweli, saizi ya viazi.
Hatua ya 5
Dakika 15 kabla ya utayari, mimina mboga ya mizizi na cream nzito, halafu jibini tatu na nyunyiza viazi nayo. Weka viazi zilizokamilishwa kwenye bamba na "taji" na kijiko cha cream ya sour na wiki ya kupendeza iliyokatwa vizuri. Viazi kama hizo zitakuwa sahani bora ya kuku kwa kuku iliyokaanga, lakini inaweza kutumika kama sahani huru ya moyo!
