Ful ni tamu ya ladha ya Briteni. Kuna aina nyingi za dessert. Andaa strawberry iliyojaa na mascarpone - itakufurahisha na ladha yake safi na nyororo.
Ni muhimu
- Kwa huduma 4-5:
- - jordgubbar - gramu 300;
- - jibini la mascarpone - gramu 250;
- - cream nzito - mililita 150;
- - kuki za mkate mfupi - vipande 3;
- - sukari kahawia nyeusi - vijiko 3;
- - rum nyeupe - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga jordgubbar kadhaa kwa mapambo, na ponda iliyobaki na uma. Mimina sukari na ramu iliyowasha moto (inaweza kubadilishwa na vodka), koroga hadi kufutwa.
Hatua ya 2
Punga cream hadi kilele laini, mimina sukari iliyofutwa, ukichanganya mchanganyiko.
Hatua ya 3
Mash na kijiko cha mascarpone kwenye joto la kawaida, changanya na cream iliyopigwa. Panua misa yenye cream juu ya bakuli. Juu na puree ya jordgubbar. Changanya kidogo katika mwendo wa ond na safu ya chini ukitumia fimbo. Friji kwa dakika kumi na tano.
Hatua ya 4
Toa jordgubbar iliyojaa mascarpone, nyunyiza kuki zilizobomoka, pamba na jordgubbar na jani la mnanaa. Kutumikia mara moja.