Mapambo makuu ya meza itakuwa keki kila wakati. Leo, keki yoyote inaweza kuoka kuagiza au kununuliwa dukani. Walakini, inafurahisha zaidi kuipika kwa mikono yako mwenyewe kwa mshangao wa wageni na kaya yako.
Ni muhimu
-
- 150 gr unga
- 150 g sukari au sukari ya unga
- pakiti ya sukari ya vanilla
- Mayai 8
- 250 gr jibini la jumba
- kopo la maziwa yaliyofifishwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, jitenga nyeupe kutoka kwenye kiini cha mayai. Kisha piga wazungu kwenye povu nyeupe nyeupe. Katika bakuli lingine, saga viini na sukari hadi viongeze misa yao mara tatu. Kwa upole mimina wazungu waliopigwa kwenye viini, changanya mchanganyiko unaosababishwa na kuongeza unga uliosafishwa na sukari ya vanilla ndani yake. Sasa kanda unga vizuri mpaka laini.
Hatua ya 2
Ifuatayo, unahitaji kuchukua fomu na kuipaka mafuta. Mimina unga ndani ya ukungu uliyotayarishwa na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Kupika hadi kuoka kabisa. Baridi biskuti iliyooka.
Hatua ya 3
Kisha fanya cream. Ili kufanya hivyo, chukua jibini la kottage na maziwa yaliyofupishwa na uchanganya kwenye chombo kimoja. Unaweza kuongeza Nesquik kwenye mchanganyiko ikiwa ungependa. Kata ukoko katikati na usambaze nusu ya cream katikati. Funika na ganda la pili na usambaze cream iliyobaki juu. Ili kutengeneza keki tastier, kuiweka kwenye jokofu kwa nusu saa.
