Borsch, kharcho, rassolnik - supu hizi zote zimekuwa zenye kuchoka kwako? Je! Ungependa kuongeza anuwai kwenye menyu yako ya kila siku? Tengeneza Supu ya Pea ya Kiafrika na Maapulo, kozi ya kwanza ambayo haujawahi kuonja! Supu imeandaliwa kwa saa.
Ni muhimu
- Kwa huduma tatu:
- - vitunguu 2;
- - 500 ml ya mchuzi wa kuku;
- - 200 g ya mbaazi za kijani kibichi;
- - 3 tbsp. vijiko vya cream na siagi;
- - apple 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha unga wa ngano;
- - kijiko 1 cha curry;
- - kundi la mimea safi;
- - pilipili nyeupe iliyokatwa, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, kuleta kuku ya kuchemsha. Ongeza mbaazi za kijani kibichi, upika hadi zabuni. Kisha saga supu kwenye blender.
Hatua ya 2
Chop vitunguu, kaanga katika siagi. Chambua apple, kata ndani ya cubes, ongeza kwenye kitunguu, chemsha kwa muda mfupi pamoja. Kisha ongeza unga, changanya.
Hatua ya 3
Unganisha supu ya njegere na mchanganyiko wa tufaha na kitunguu. Kuleta kwa chemsha, kupika kwa dakika kumi. Ongeza pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 4
Nyunyiza supu ya mbaazi ya Kiafrika iliyotengenezwa tayari na mimea iliyokatwa, ongeza cream, kaa moto mara moja. Hamu ya Bon!
