Mzunguko Wa Kondoo Wa Manukato

Orodha ya maudhui:

Mzunguko Wa Kondoo Wa Manukato
Mzunguko Wa Kondoo Wa Manukato

Video: Mzunguko Wa Kondoo Wa Manukato

Video: Mzunguko Wa Kondoo Wa Manukato
Video: Siku zote za mwizi arobaini .Tazama video hii 2024, Novemba
Anonim

Roll ya kondoo itakuwa vitafunio vya ajabu baridi na bila shaka itapamba meza ya sherehe. Kuandaa roll ni rahisi, lakini kupika kunachukua muda. Ninatoa kichocheo cha asili cha sahani hii ya kushangaza. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6.

Mzunguko wa kondoo wa manukato
Mzunguko wa kondoo wa manukato

Ni muhimu

  • - mguu wa kondoo - 1.5 kg;
  • - karoti - pcs 2.;
  • - mayai - pcs 2.;
  • - celery (mizizi) - pcs 2.;
  • - celery (shina) - pcs 2.;
  • - vitunguu - karafuu 4;
  • - limao - 1 pc.;
  • - mafuta ya mboga - 6 tbsp. l.;
  • - chumvi - 1 tsp;
  • - majani ya bay - pcs 2-3.;
  • - pilipili nyeusi ya ardhi - 1 tsp;
  • - pilipili nyeusi (mbaazi) - 1 tsp;
  • - bizari (wiki) - matawi 10;
  • - basil (mimea) - matawi 6.

Maagizo

Hatua ya 1

Kuandaa nyama. Osha mguu wa kondoo vizuri na maji, fanya chale kwa mfupa na ukate mfupa kwa uangalifu. Nyama lazima ibaki sawa. Panua nyama kwenye safu, uijaze na maji baridi na uondoke kwenye jokofu kwa masaa 10-12.

Hatua ya 2

Grate karoti mbichi kwenye grater coarse. Kata bua ya celery ndani ya cubes, na ukate kila block kwa urefu hadi sehemu nne. Punja mizizi ya celery. Kata laini bizari. Unganisha mboga na utenganishe theluthi moja ya mboga zote (kwa mchuzi).

Hatua ya 3

Weka theluthi mbili ya mboga kwenye safu ya nyama, ueneze sawasawa juu ya kipande chote. Chumvi na pilipili. Piga roll kali. Funga roll na nyuzi kali.

Hatua ya 4

Chemsha maji kwenye sufuria kubwa, weka theluthi iliyobaki ya mboga ndani ya maji, chumvi na pilipili, ongeza basil, vitunguu (karafuu 2), pilipili. Weka roll kwenye mchuzi na simmer kwa masaa 1, 5.

Hatua ya 5

Ondoa zest kutoka kwa limao. Punguza juisi nje ya massa. Ongeza zest, maji ya limao na jani la bay kwenye mchuzi na upike nyama kwa dakika nyingine 30. Ondoa nyama iliyokamilishwa kutoka kwa mchuzi, kuifunga kwa foil, kuiweka chini ya ukandamizaji kabla ya kutumikia.

Hatua ya 6

Kupika mchuzi kwa roll. Chemsha mayai kwa bidii. Chambua, kata laini (au futa kwenye grater nzuri). Kusaga vitunguu vilivyobaki kwenye chokaa, ongeza mafuta ya mboga, 3 tbsp. l. mchuzi, mayai na mimea mingine iliyokatwa. Chumvi, pilipili, changanya. Mchuzi uko tayari!

Hatua ya 7

Kabla ya kutumikia, kata nyama kwenye vipande vyenye unene wa 1 cm, utumie na mchuzi. Sahani iko tayari!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Mbaazi hutumiwa sana katika vyakula vya Kirusi. Sahani ya kawaida ni supu ya mbaazi, ambayo ni ya bei rahisi na ladha. Supu ya mbaazi na kondoo ni iliyosafishwa sana, yenye kunukia na yenye kuridhisha, ambayo ni nzuri sana kwa meza yoyote. Ni muhimu - 300 g kondoo - 200 g barberry kavu - 150 g mbaazi - 200 g viazi - kitunguu 1 - 1 karoti - 0

Jinsi Ya Kutengeneza Kondoo Wa Kondoo Na Mchicha

Jinsi Ya Kutengeneza Kondoo Wa Kondoo Na Mchicha

Casserole ya kondoo na mchicha ni rahisi sana kuandaa, inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Kilo 1. kondoo wa kusaga, Kilo 1. mchicha, Vitunguu 2, 3 mayai mabichi 2 mayai ya kuchemsha, 4 tbsp. l. mafuta, 2 tbsp

Manukato Ya Dhahabu Ya Manukato

Manukato Ya Dhahabu Ya Manukato

Turmeric ni viungo ambavyo vimetumika kama tiba mbadala tangu nyakati za zamani. Kijadi, manjano ni sehemu ya dawa ya jadi ya Wachina na Wahindi, na faida zake za kiafya zimethibitishwa na hazina shaka. Mafuta muhimu ya manjano yana mali ya kushangaza ambayo huathiri afya kwa jumla na huboresha nywele na ngozi

Kondoo Wa Manukato Na Apricots Kavu

Kondoo Wa Manukato Na Apricots Kavu

Kitoweo cha kawaida, kilichotengenezwa kutoka kwa vipande vyovyote, vina uwezekano wa tani. Baada ya yote, unaweza kuongeza viungo kwake ili kubadilisha ladha, na msimamo laini ni rahisi kufanikiwa kwa kuongeza muda wa kupika. Kondoo, ambaye ana ladha ya asili kwa asili, hujitolea bora kwa marekebisho ya viungo

Casserole Ya Manukato Yenye Manukato Na Jibini La Jumba Na Mboga

Casserole Ya Manukato Yenye Manukato Na Jibini La Jumba Na Mboga

Casserole ya manukato yenye manukato na kijiko na kujaza mboga - sahani kutoka kwa vyakula vya Kifaransa vilivyosafishwa. Kito halisi cha upishi kinaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa za kawaida. Msuguano wa juisi ya casserole hutolewa na mchuzi wa spishi wa Bashamel