Kichocheo cha jibini tamu, laini la jumba na casserole ya jordgubbar. Bora kwa kifungua kinywa cha mtoto au dessert kamili. Jibini la jumba na jordgubbar ni mchanganyiko mzuri, sio bure kwamba hutumiwa mara kwa mara katika kuoka.
Ni muhimu
- - 500 g ya jibini la kottage;
- - 130 g ya sukari;
- - mayai 2 mabichi;
- - 1 kijiko. kijiko cha wanga;
- - wachache wa jordgubbar safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, suuza jordgubbar safi, ni bora kutochukua waliohifadhiwa - kuna kioevu nyingi ndani yao, ambacho hatuhitaji kwenye casserole ya curd. Ng'oa mikia ya jordgubbar.
Hatua ya 2
Pound Cottage jibini na sukari hadi laini. Baada ya hayo ongeza jordgubbar, piga na blender. Piga mayai mabichi kwenye misa ya curd-strawberry, endelea kupiga.
Hatua ya 3
Andaa bakuli la kuoka - lipake na mafuta. Mimina misa ndani ya ukungu, weka kwenye oveni, moto hadi nyuzi 250. Pika casserole kwa muda wa saa 1, hakikisha kuipika - inaweza kupika mapema na kuanza kuwaka. Ikiwa oveni yako haina joto sana, basi casserole itachukua muda mrefu kuliko wakati uliowekwa wa kupika.
Hatua ya 4
Casserole iliyokatwa na jordgubbar iko tayari, ipoe kabisa bila kuiondoa kwenye ukungu. Kisha uondoe nje, uweke kwenye sahani, ukate sehemu, utumie na chai. Casserole hii ya jibini la jumba inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa; baada ya kupoza, muundo wake unakuwa mnene. Kutumikia na mchuzi tamu au jam, au kupamba na jordgubbar nzima.
