Shangaza wageni wako na wapendwao na sahani nzuri ya Kiitaliano. Katika fomu ya kawaida, hutumiwa kila wakati na dagaa. Kwa pamoja huunda ladha ya mchanganyiko wa hila wa ubaridi wa bahari na joto nyumbani.
Ni muhimu
- - nyanya za cherry 100 g;
- - chakula cha baharini (shrimps ya tiger, pweza, squid na scallops);
- - vitunguu 1-2 karafuu;
- - kuweka lugha 100 g;
- - mchuzi wa samaki 200 g;
- -basili 5 g;
- divai nyeupe 50 g;
- -chumvi na pilipili (hiari);
- - mchuzi wa nyanya 2-3 tbsp;
- -mafuta ya zeituni.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua, suuza na ukate kamba. Kata vipande vya pweza. Chambua na ukate pete za ngisi. Kata scallops.
Hatua ya 2
Chop vitunguu. Kata nyanya za cherry katika nusu.
Hatua ya 3
Weka linguini katika maji yanayochemka yenye chumvi na upike hadi dente (wakati tambi tayari iko tayari, lakini bado ngumu, kwani haikuwa na wakati wa kuchemsha).
Hatua ya 4
Drizzle mafuta ya mzeituni juu ya sufuria ya kukaranga. Weka dagaa iliyokatwa upande wa moto. Ongeza vitunguu na kaanga kidogo.
Hatua ya 5
Ongeza divai nyeupe na kuyeyuka ili kuepusha ladha tamu.
Hatua ya 6
Mimina mchuzi wa samaki. Msimu na mchuzi wa nyanya. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 7
Tupa tambi iliyoandaliwa kwenye colander.
Hatua ya 8
Hamisha lugha kwa dagaa na mchuzi kwenye sufuria.
Hatua ya 9
Ng'oa majani kutoka kwenye basil. Ongeza nyanya za basil na cherry kwa linguine na koroga. Ongeza mafuta ya mizeituni.
Hatua ya 10
Panga tambi ya dagaa vizuri na kwa uzuri kwenye sahani. Tumia majani ya basil kwa mapambo.
