Black Prince ni keki ya chokoleti ya kupendeza sana ambayo ni rahisi kuandaa. Inaaminika kwamba ilipata jina lake kutoka kwa Prince Edward wa Uingereza, ambaye alikuwa amevaa mavazi meusi.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- yai - pcs 3.;
- unga - 140 g;
- cream ya sour (25%) - 200 g;
- soda - 1 tsp;
- sukari - 200 g;
- kakao - 2 tbsp. l.
- Kwa cream:
- cream ya sour (25%) - 700 ml;
- sukari - 150 g
Maagizo
Hatua ya 1
Weka bidhaa muhimu kwenye meza ili kila kitu kiwe karibu. Vunja mayai, kilichopozwa na safi, kwenye sahani kavu. Ongeza sukari iliyokunwa kwao na piga na mchanganyiko kwenye kasi ya kati. Mara tu nafaka za sukari zinapotea, misa itaanza kuongezeka mara mbili.
Hatua ya 2
Ongeza cream ya siki kwa mayai na changanya vizuri. Siki cream, pamoja na mayai yaliyopigwa, yatapata hewa ya ziada na kutoa mchanganyiko wa weupe na uzuri.
Hatua ya 3
Pepeta unga, changanya na kakao na ongeza kwenye mchanganyiko wa yai-sukari-sour cream. Inastahili kwamba unganisho hufanyika hatua kwa hatua. Gawanya unga uliopikwa katika sehemu kadhaa na koroga kwa upole kila baada ya kuongeza hadi laini na hewa. Soda imezimwa katika maji ya limao na hujaza unga na Bubbles za hewa, ambayo ni nzuri kwa upole.
Hatua ya 4
Unga umewekwa kwenye ukungu (ikiwezekana kutenganishwa, ili iwe rahisi kuondoa baada ya kuoka). Usisahau kupaka fomu na siagi na kuinyunyiza na unga au kufunika na karatasi. Weka tanuri kwa joto la kawaida la 180 °. Weka sufuria ya unga katika oveni na uoka keki ya sifongo kwa dakika 35-40. Angalia utayari na mechi.
Hatua ya 5
Keki ya sifongo imepozwa na kukatwa katika sehemu tatu sawa. Sasa unaweza kutengeneza cream ambayo inaweza kupikwa katika suala la sekunde. Cream cream hupigwa na sukari ndani ya theluji nyeupe-nyeupe, mnene.
Hatua ya 6
Keki zimepakwa na cream, usisahau juu ya keki. Keki za biskuti zilizowekwa juu ya kila mmoja zitajumuishwa na msaada wa cream na ngumu mahali penye baridi. Tuma keki iliyomalizika usiku, na asubuhi unaweza kufurahiya dessert nzuri iliyotengenezwa kwa dakika 70.
Hatua ya 7
Kuna cream ya kutosha ili kuepuka kutumia mapambo. Mchanganyiko wa nyeupe na nyeusi utaunda muundo maalum. Keki hiyo itafaa kwa sherehe yoyote ya familia na itakufurahisha na ladha yake. Inaonekana mapishi rahisi, lakini wingi wa cream hubadilisha dessert kuwa sahani maalum, isiyo na kulinganisha, sahani ya kushangaza.
