Mtama mtupu na machungwa, mimea na nyanya hufanya sahani bora ya kujitegemea au sahani ya kando kwa sahani yoyote ya nyama. Unaweza kuongeza matunda yoyote yaliyokaushwa, manukato anuwai kwenye saladi kama hiyo ili kuonja.
Ni muhimu
- - 100 g ya mtama;
- - nyanya 2;
- - lita 1 ya maji;
- - kikundi 1 cha parsley;
- - machungwa 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya machungwa;
- - pilipili nyeusi, chumvi;
- - kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
- - kupita.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha mtama, chagua nafaka, suuza chini ya maji ya moto, toa kwenye colander.
Hatua ya 2
Mimina mtama ndani ya maji ya moto, chumvi kidogo, upike kwa dakika 10-15 juu ya moto wastani, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Tupa mtama uliomalizika kwenye colander, suuza na maji ya moto, baridi.
Hatua ya 4
Kata massa ya machungwa, nyanya ndani ya cubes, kata majani ya iliki.
Hatua ya 5
Mimina juisi ya machungwa, siagi juu ya mtama, ongeza machungwa, mimea, pilipili, chumvi kwa ladha, changanya.
Hatua ya 6
Kutumikia saladi kwenye meza, nyunyiza feta feta.
