Ikiwa una sausage kadhaa kwenye friji yako, unaweza kutengeneza zukini ya asili na sausage roll.
Ni muhimu
- - karatasi ya kuoka;
- - ngozi.
- Kwa keki:
- - zukini 2 pcs.;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - yai ya kuku 5 pcs.;
- - oatmeal ndogo 4 tbsp. miiko;
- - unga 3 tbsp. miiko;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - haradali 1 tbsp. kijiko;
- - mboga ya parsley;
- - wiki ya bizari;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa kujaza:
- - soseji 200 g;
- - jibini ngumu 100 g;
- - ketchup 75 ml.
- Kwa mapambo:
- - jibini ngumu;
- - figili;
- - wiki;
- - ketchup.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na ukate kitunguu na vitunguu. Osha wiki, tenga shina nene na ukate laini. Piga mayai kwa whisk.
Hatua ya 2
Osha zukini, peel na wavu kwenye grater iliyosababishwa. Kisha msimu na chumvi na uondoke kwa dakika 10-15. Kisha ibonye vizuri na uchanganye na mayai yaliyopigwa. Ongeza vitunguu na vitunguu, mimea, unga, unga wa shayiri, chumvi na pilipili kwa hizi. Changanya misa yote vizuri.
Hatua ya 3
Funika karatasi ya kuoka na ngozi, mafuta na mafuta ya mboga na weka misa ya zukini. Kisha gorofa ili unene usizidi cm 2. Oka kwa dakika 15-20 kwa digrii 200.
Hatua ya 4
Kata laini sausages, na chaga jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 5
Paka keki iliyokamilishwa na ketchup, juu na soseji zilizokatwa na uinyunyiza jibini iliyokunwa. Pindisha kila kitu kwenye roll na uoka kwenye oveni kwa dakika nyingine 15-20. Nyunyiza jibini kwenye roll dakika 5 kabla ya kupika.
