Kuandaa marshmallow ya currant-raspberry ni ya msingi - kila mtu anaweza kuishughulikia, hata ikiwa hauna talanta za upishi. Matokeo yake ni tamu na tamu sana ya dessert.
Ni muhimu
- - currant nyeusi - gramu 700;
- - raspberries - gramu 300;
- - sukari - gramu 600;
- - maji - mililita 150;
- - walnuts, unga wa sukari - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina matunda ya blackcurrant na raspberry na maji, upike hadi laini. Kisha piga matunda kupitia ungo, ongeza sukari, pika juu ya moto mdogo, hadi mchanganyiko huo uwe sawa na cream ya siki katika wiani.
Hatua ya 2
Punguza mchanganyiko wa beri tamu inayosababishwa, whisk, uhamishe kwenye ukungu, usambaze mchanganyiko juu ya ukungu kama nyembamba iwezekanavyo. Kavu katika oveni ya joto.
Hatua ya 3
Marshmallow ya currant-raspberry iko tayari, ikunje na ndio hiyo! Hifadhi kutibu mahali pakavu. Kutumikia na walnuts, nyunyiza na unga wa sukari.
