Marshmallows ni pastilles nyeupe laini ambayo mara nyingi hukaangwa juu ya moto. Pia huitwa pipi za marshmallow. Marshmellows huvimba chini ya ushawishi wa joto, hufunikwa na ganda la dhahabu juu, ndani huwa laini na laini. Kwa hivyo ladha hii ni kamili kama kujaza keki!
Ni muhimu
- - 1 1/2 vikombe vidakuzi vya mkate mfupi;
- - 1/3 kikombe siagi;
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari.
- Kwa kujaza unahitaji:
- - marshmallows 24;
- - vikombe 2 raspberries safi;
- - 1/3 kikombe cha maziwa;
- - 2/3 kikombe cream 33% ya mafuta;
- - rangi ya chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha kuki zilizobomoka, sukari na siagi kwenye chombo kikubwa.
Hatua ya 2
Weka misa katika umbo la duara, igonge ili kutengeneza ukoko.
Hatua ya 3
Weka ukungu kwenye jokofu kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Weka marshmallows kwenye sufuria, mimina maziwa hapo. Weka moto mdogo, upike hadi laini, bila kusahau kuchochea misa.
Hatua ya 5
Baridi misa ya maziwa-marshmallow kidogo. Kisha ongeza cream kwake. Ongeza rangi (hii ni kiungo cha hiari, unaweza kupika bila rangi).
Hatua ya 6
Mimina nusu ya misa kwenye ganda la biskuti tayari, mimina glasi moja ya raspberries.
Hatua ya 7
Mimina nusu iliyobaki ya mchanganyiko wa maziwa-marshmallow, nyunyiza na raspberries juu.
Hatua ya 8
Hakuna haja ya kuoka keki kwenye oveni - weka tu kwenye jokofu kwa masaa 3. Baada ya hapo, unaweza kutoa dessert kwa chai au kahawa.
