Kuna tofauti nyingi juu ya jinsi ya kupika kitoweo cha kabichi. Kulingana na upendeleo wako, unaweza kutumia nyama yoyote, kuongeza zukini, viazi au kubadilisha kabichi safi na sauerkraut. Kulingana na kichocheo hiki, sahani inageuka kuwa nyepesi - kwani bidhaa mpya hutumiwa.
Ni muhimu
- - 500 g nyama ya nguruwe
- - kilo 1 ya kabichi safi
- - 500 g nyanya
- - 200 g karoti
- - 200 g vitunguu
- - chumvi na pilipili kuonja
- - mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mboga zote. Chambua vitunguu, karoti. Kata vitunguu vizuri na usugue karoti. Kata nyanya kwenye cubes ndogo na ukate kabichi laini. Ikiwa una kisu maalum cha kabichi, itafanya iwe rahisi kukata kabichi. Kata nyama ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya mboga kwenye kijiko na kaanga kitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu. Unahitaji kukaanga juu ya moto mdogo ili hakuna kitu kinachowaka. Ongeza karoti iliyokunwa kwa kitunguu na kaanga kidogo zaidi. Ongeza nyama na kaanga hadi hudhurungi kidogo ya dhahabu. Ongeza kabichi, chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Mara tu kabichi inapokuwa laini, ongeza nyanya na chemsha kwa dakika nyingine 15. Kisha uondoe kwenye moto. Sahani iko tayari.