Hakuna wakati wa kutosha katika maisha ya kisasa! Na kwa hivyo unataka sahani ladha na anuwai. Ikiwa huna nyama kwenye jokofu, lakini kuna kipande cha sausage iliyobaki, unaweza kutengeneza hodgepodge ya kitamu sana.
Ni muhimu
- - viazi 4 pcs.;
- - sausage ya kuchemsha 250 g;
- - sausage ya kuvuta 250 g;
- - matango ya kung'olewa 250 g;
- - kitunguu 1 pc.;
- - nyanya ya nyanya 50 g;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - kachumbari ya tango;
- - siki;
- - wiki ya bizari;
- - ndimu 0.5 pcs.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa sausage kutoka kwenye filamu na ukate vipande vidogo. Kata mwisho wa matango na uikate kwa njia ile ile - kuwa vipande. Chambua kitunguu na ukate laini. Viazi zinapaswa pia kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria na chemsha. Ongeza viazi kwenye maji na upike hadi nusu ya kupikwa. Soseji za kaanga, vitunguu na matango kwenye mafuta ya mboga. Kisha ongeza kuweka nyanya na kupika kwa dakika 7, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Weka kaanga sausage kwenye sufuria na viazi zilizomalizika nusu. Ongeza chumvi, pilipili nyeusi, kachumbari ya tango na siki ili kuonja. Kupika kila kitu pamoja hadi zabuni, kama dakika 15 juu ya moto wa wastani. Pamba hodgepodge iliyoandaliwa na bizari na vipande vya limao.
