Jinsi Ya Kupika Kondoo Na Quince Kwenye Mchuzi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kondoo Na Quince Kwenye Mchuzi
Jinsi Ya Kupika Kondoo Na Quince Kwenye Mchuzi

Video: Jinsi Ya Kupika Kondoo Na Quince Kwenye Mchuzi

Video: Jinsi Ya Kupika Kondoo Na Quince Kwenye Mchuzi
Video: MCHUZI WA NYAMA YA KUKAANGA /JINSI YA KUPIKA ROSTI YA NYAMA / MUTTON CURRY RECIPE 2024, Mei
Anonim

Mchanganyiko wa nyama laini ya kondoo na mchuzi wa divai huunda uzoefu wa ladha isiyosahaulika. Uangalifu haswa unapaswa kulipwa kwa mchuzi, ndiye yeye ambaye hutoa piquancy ya sahani na harufu. Nyama lazima iwe safi. Rangi nyekundu ya rangi nyekundu inaonyesha ujana wa kondoo. Kuandaa sahani haichukui zaidi ya dakika 35, mradi viungo vyote muhimu vinapatikana.

mwana-kondoo na quince
mwana-kondoo na quince

Ni muhimu

  • massa ya kondoo - 180 g;
  • - quince - 140 g;
  • - vitunguu - 60 g;
  • - divai nyeupe - 150 ml;
  • - zabibu (zisizo na mbegu) - 70 g;
  • - kundi la parsley au cilantro;
  • - mafuta ya mboga - vijiko 2;
  • - chumvi kama inavyotakiwa na kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chop nyama mpya ya kondoo ndani ya vipande. Kisha futa quince, kata ndani ya wedges ndogo au cubes. Kata zabibu kwa nusu. Chop vitunguu na parsley laini.

Hatua ya 2

Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, nyama ya kondoo kaanga, ongeza vitunguu iliyokatwa. Katika skillet tofauti, kaanga quince hadi hudhurungi ya dhahabu. Mimina kiasi kidogo cha maji kwenye sufuria ya kukausha na nyama na simmer, iliyofunikwa na kifuniko, kwa muda wa dakika 15.

Hatua ya 3

Hamisha vipande vya nyama kwa quince, ongeza divai, mimea na zabibu. Chumvi na uondoe kwenye moto.

Hatua ya 4

Kutumikia kwa ukarimu na mimea na kupamba na vipande vya zabibu.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Kuku Nyumbani Kwenye Mchuzi Wa Teriyaki Kama Kwenye Mgahawa Wa Kijapani

Jinsi Ya Kupika Kuku Nyumbani Kwenye Mchuzi Wa Teriyaki Kama Kwenye Mgahawa Wa Kijapani

Kuku ya kukaanga ya kawaida inaweza kufanywa sahani yako ya saini kwa kuandaa mchuzi wa Teriyaki tamu kwa ajili yake. Ni muhimu - mabawa ya kuku au mapaja, unaweza pia kutumia kifua cha kuku 900 gr. - mafuta ya alizeti 50 gr

Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Kondoo Kwenye Mchuzi Wa Komamanga

Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Kondoo Kwenye Mchuzi Wa Komamanga

Sahani ya kuonja kushangaza ambayo ni nzuri kwa hafla yoyote ni mguu wa kondoo aliyeoka katika oveni kwenye mchuzi wa komamanga. Kwa kuongezea, kwa sahani hii, mchuzi maarufu wa Narsharab unaweza kutayarishwa kulingana na mapishi ya haraka na rahisi

Jinsi Ya Kupika Kondoo Kwenye Sufuria Kwenye Oveni

Jinsi Ya Kupika Kondoo Kwenye Sufuria Kwenye Oveni

Sahani kitamu rahisi na cha kushangaza. Mwana-kondoo na viazi, siagi, vitunguu, ambayo inaweza kuwa ya kitamu na ya kunukia zaidi. Jinsi ya kupika? Ni rahisi, kichocheo cha kito cha upishi kiko chini. Ni muhimu - 300 g ya kondoo, - viazi 400 g, - 2 karafuu ya vitunguu, - thyme kuonja, - 2 tbsp

Jinsi Ya Kupika Nyama Za Nyama Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream Kwenye Oveni

Jinsi Ya Kupika Nyama Za Nyama Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream Kwenye Oveni

Meatballs katika mchuzi wa sour cream itakuwa chaguo bora kwa chakula cha jioni. Si ngumu kupika, lakini ladha ni bora. Kwa kuongezea, sahani hii sio ghali kabisa, bidhaa zake huwa kwenye jokofu. Meatballs ni sahani iliyotengenezwa kwa nyama iliyokatwa au samaki ambayo ni kubwa kuliko nyama za nyama na ndogo kuliko cutlets

Kondoo Na Quince Katika Mchuzi Wa Divai

Kondoo Na Quince Katika Mchuzi Wa Divai

Kondoo ni laini na laini, kwa hivyo haichukui muda mrefu kupika. Mchanganyiko wa bidhaa hii katika sahani kuu na quince inaweza kuitwa ya kawaida. Ukiwa na viungo sahihi mkononi, unaweza kupika kitoweo cha kondoo kwa dakika 45 tu. Ni muhimu - 180 g kondoo - 140 g quince - 60 g vitunguu - 150 ml ya divai nyeupe - 70 g ya zabibu - kundi la cilantro - chumvi - vijiko viwili vya mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Chaza kondoo