Rhubarb ni mboga nzuri ambayo hutumiwa mara nyingi kutengeneza matunda au saladi. Kwa hivyo, wazo lenyewe kwamba rhubarb inaweza kuoka, na hata na nyama ya nguruwe, ni ya asili na isiyo ya kawaida. Lakini kama matokeo ya mchanganyiko huu, nyama inakuwa laini sana na hupata ladha nzuri ya siki.
Ni muhimu
- - 700 g ya nguruwe;
- - 10 g ya pilipili nyekundu;
- - 50 ml ya asali;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 20 ml ya mchuzi wa soya;
- - shina 2 za rhubarb;
- - pilipili, chumvi, mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mabua ya rhubarb vizuri, ganda na ukate.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, ukate laini na uchanganya na pilipili nyekundu.
Hatua ya 3
Ongeza asali, mchuzi wa soya kwa mchanganyiko wa vitunguu na pilipili na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Kata nyama ya nguruwe, paka na chumvi, pilipili, piga kidogo mafuta ya mboga, weka kwenye sahani ya kuoka. Weka mchanganyiko wa rhubarb na pilipili iliyoandaliwa mapema juu ya nyama na usaga juu ya vipande vya nyama ya nguruwe.
Hatua ya 5
Bika nyama kwenye oveni kwa digrii 210 kwa dakika 55.
